Masové recepty, recepty z masa, masitá jídla

Recepty z masa a masitá jídla se připravují po celém světě různými způsoby. Běžně se podle receptů připravuje maso kuřecí, kachní, husí a krůtí. Také vepřové, hovězí, telecí, skopové, jehněčí a králičí maso najdou v kuchyni časté uplatnění. Nesmíme zapomenout na rybí maso, z ryb mořských i sladkovodních. Často se připravují recepty z kapra, lososa, candáta a štiky a z mořských plodů. Také zvěřina je oblíbená, zejména srnčí, mufloní a kančí maso, zajíc a bažant. Méně časté jsou masa pštrosí, klokaní, želví a krokodýlí.

Velikonoční nádivka: nádivka patří mezi velikonoční recepty, které máme nejraději

Publikováno: 12.04.2017, Recepty na víkend
Velikonoční nádivka patří mezi velikonoční recepty, které máme nejraději. Velikonoce v kuchyni jsou ve znamení zejména velikonočních vajec, velikonočních nádivek, velikonočních beránků, mazanců, pletýnek a dalších velikonočních receptů. Celý článek

Recept na svíčkovou omáčku – není svíčková, jako svíčková!

Publikováno: 25.12.2016, Recepty na víkend
Kdo by neznal recept a neochutnal svíčkovou - českou klasiku! Svíčková, to je smetanová omáčka z kořenové zeleniny. Dobrá svíčková je chloubou domácí kuchyně a specialitou mnoha restaurací. Celý článek

Rybí recepty: chutné a zdravé jídlo z českého kapra

Publikováno: 22.12.2016, Recepty na víkend
Rybí recepty: chutné a zdravé jídlo z českého kapra. Proč připravovat jen mořské ryby, když náš, český kapr má tolik možností a existuje receptů jako ho dobře připravit. Rozhodně se nejedná pouze o kapra smaženého v trojobalu. Celý článek

Tradiční Vánoce na talíři: recepty na vánočního kapra

Publikováno: 20.12.2016, Tipy a triky
K tradicím a symbolům Vánoc u nás od konce 19. století patří vánoční kapr. Bez kapra na štědrovečerní tabuli by to možná v některých rodinách ani Vánoce nebyly. Kapr je kvalitní rybí maso, které se dá upravit na mnoho způsobů. Celý článek


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny

Kachna a recepty: když dostaneme chuť na kachnu

Publikováno: 11.11.2016, Recepty na víkend
Dnes se leckde připravuje svatomartinská husa, ale je mnoho lidí, kteří dají přednost kachně. Kachna není tak tučná a její příprava může být pestřejší. Česká klasika, pečená kachna s knedlíky a zelím ze všech úprav asi stejně vítězí... Celý článek

Recepty na grilování: s chutí grilujeme nejen maso, ovoce a zeleninu

Publikováno: 9.05.2016, Recepty na víkend
Některé recepty na grilování známe všichni. Grilovat se dá nejen maso, ovoce a zelenina, je správný čas vyzkoušet i další recepty na grilování. Grilujeme také uzeniny, mleté maso a houby a další... Celý článek


Masové diskuze a fórum, témata s nejnovějšími příspěvky

27. září 2017 11:40

21. února 2017 23:36

29. července 2015 18:15


Losos - recept na rybí lahůdku

Publikováno: 24.12.2015, Recepty na víkend
Nejíte kapra? Udělejte si na Štědrý den lososa! Maso z lososa je dnes běžně dostupnou a oblíbenou rybí lahůdkou. Koupit můžeme čerstvého, zmrazeného, nebo uzeného lososa. Je mnoho receptů na úpravu lososa - losos grilovaný, pečený, uzený, v alobalu, na... Celý článek

Recept na skopové podle Jana Nerudy

Publikováno: 3.07.2015, Recepty na víkend
Recept na jehněčí podle Jana Nerudy. Jehněčí a skopové maso je u nás stále nedoceněné. Je to škoda, protože z receptů a chutných úprav není možné si nevybrat. To, že je skopové pochoutka věděl i Jan Neruda, který mu věnoval báseň. Celý článek

Recepty na řízky: šťavnaté řízky nejen smažené

Publikováno: 8.05.2015, Recepty na víkend
Recepty na řízky: šťavnaté řízky nejen smažené. Obalený, smažený a přitom šťavnatý řízek s citronovým plátkem - to je nejčastější představa ideálního řízku. Řízky ale nemusí být jen smažené v trojobalu (nebo naruby *), řízek známe i přírodní, plněný,... Celý článek

Recept na víkend – jednoduše a chutně

Publikováno: 23.05.2014, Recepty na víkend
Možná vyzkoušíte náš jednoduchý a chutný recept na víkend, možná vás inspirujeme. V každém případě, dobrou chuť a pěknou sobotu a neděli. Rozstrouhejte vejce do chutné polévky... Celý článek

Kuře pokaždé jinak - recept třeba na víkend

Publikováno: 7.02.2014, Recepty na víkend
Recept, jak připravit z kuřecího masa dobrý pokrm zná snad každý. Kuře se dá grilovat, rožnit, restovat, zapékat, vařit, smažit, dusit a nadívat. Kuřecí maso můžeme vykostit, marinovat, plnit, rolovat, obalovat, udit ... Celý článek

Pizza - recepty jako z pizzerie

Publikováno: 14.01.2014, Recepty na víkend
Pizza je zřejmě nejznámější italská receptura, které doslova dobyla svět. Správná pizza musí být kulatá, tenká, křupavá i šťavnatá. Určitě stojí za to, křupavou pochoutkou překvapit rodinu, nebo pohostit přátele a udělat si pizzu podle jednoho z mnoha... Celý článek