Vánoční recepty: boduje klasika v moderním kabátě

Jana Brožková (Bydlet.cz), 10.12.2017
Vánoční cukroví udělejte letos nově

Vánoce klepou na dveře, proto neváhejte s přípravou voňavého cukroví už teď. Na žádném vánočním stole by nemělo chybět něco sladkého a samozřejmě ani kapr při štědrovečerní večeři.

Pokud vám chybí inspirace, vyzkoušejte jeden z netradičních receptů, jehož základem jsou kvalitní ingredience pro ještě lepší chuť. Zkuste je připravit z potravin značky kvality – například Klasa, Regionální potravina nebo tzv. „biozebra“, a uvidíte ten rozdíl.

RECEPT NA SUŠENKOVÉ STROMEČKY (10–15 ks)

V jednoduchosti je krása. Tyhle voňavé sušenky můžete chodit ujídat jen tak samostatně nebo z nich, pomocí krému, udělat vánoční stromeček. Ať se rozhodnete pro jakoukoli variantu, tohle cukroví nádherně voní po vanilce, která dovede navodit tu správnou vánoční atmosféru.

Ingredience na sušenky:

  • 110 g hladké mouky
  • 60 g změklého másla
  • 2 lžíce cukru krupice
  • 2 lžičky sušeného zázvoru
  • špetka jedlé sody
  • 1 žloutek

Ingredience na krém:

  • 150 g změklého másla
  • 80 g moučkového cukru
  • 50 g bílé čokolády
  • 1 vanilkový lusk

Ingredience na zdobení:

  • barevné kuličky nebo perličky
  • jedlé hvězdičky

Postup:

  1. Ze všech ingrediencí na sušenky vypracujte hladké těsto.
  2. Těsto zabalte do potravinové folie a uložte na 1 hodinu do lednice.
  3. Vychlazené těsto vyválejte a vykrajujte z něj kolečka o třech velikostech.
  4. Sušenky pečte na 180 °C dozlatova.
  5. Než sušenky vychladnou, připravte si krém. Vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem a zrníčky vanilkového lusku.
  6. Do krému zašlehejte rozpuštěnou bílou čokoládu.
  7. Krémem naplňte cukrářský sáček a slepujte sušenky do tvaru stromečku.
  8. Stromečky zdobte po stranách kuličkami a na vrch přidejte jedlou hvězdičku.

TIP: Prázdný vanilkový lusk vložte do dózy s cukrem a za pár dní tak získáte domácí vanilkový cukr.

Názory na článek  Vánoční recepty: boduje klasika v moderním kabátě
Na dané téma nejsou žádné názory.
Známkuj

Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem


Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie

Články Recepty na víkend