Věděli jste…, že MatchaTea obsahuje „bojovníka“?
Možná jste již slyšeli, že ne všechny antioxidanty jsou stejné. Antioxidantů je skutečně široká škála. Králem je EGCG! Proč? Bojuje i proti rakovině…
Zelený čaj obsahuje specifickou sadu organických sloučenin známých jako katechiny. Mezi antioxidanty jsou katechiny nejúčinnější a nejvíce zdraví prospěšné. Jedním z nich je specifický katechin - epigallokatechin gallát (EGCG), tento antioxidant tvoří až 60 procent všech katechinů v MatchaTea.
Uznávaný v boji proti chorobám
Ze všech antioxidantů je právě EGCG nejvíce uznávaným v boji proti civilizačním chorobám, například kvůli svým protirakovinným vlastnostem.
POZOR: Jeho obsah v MatchaTea je více jak 100x vyšší, než u běžně dostupných čajů.
To je převážně způsobeno tím, že MatchaTea se nelouhuje, ale v podstatě konzumuje. U běžně louhovaných čajů se spoléháme na to, že živiny pustí do vody. U MatchaTea spotřebováváme celý čajový list, čímž získáme plný potencionál toho, co nám Camellia sinensis nabízí.
Dopřejte si zdraví, třeba v roládě s MatchaTea krémem.
Recept:
Ingredience:
Těsto:
- 4 vejce
- 2 polévková lžíce oleje
- 120 g práškového cukru
- 100 g polohrubé mouky
- Čtvrt lžičky prášku do pečiva
- Citronovou kůru
- 1 lžička MatchaTea
Krém:
- 1 mascarpone
- 1 šlehačka
- 1 ztužovač šlehačky
- 1 hrst mandlových lupínků
- 1 lžička MatchaTea
Postup:
Bílky vyšlehat s tři čtvrtě množství cukru, vmíchat žloutky utřené se zbylým cukrem a olejem. Po lžících vmíchat mouku s práškem do pečiva a MatchaTea. Pečící papír potřeme máslem a posypeme jemně moukou. Rozetřít rovnoměrně a péct 10-15 minut při teplotě 180 stupňů Celsia. Na vál dáme utěrku, posypeme cukrem a upečené těsto, ještě teplé jej překlopíme na utěrku. Sloupneme papír a těsto i s utěrkou srolujeme. Šlehačku vyšleháme. V malém množství vody rozmícháme MatchaTea a zamícháme do mascarpone. Vše smícháme a přidáme mandlové lupínky. 1 ztužovač šlehačky. Po vychladnutí rozbalíme, naplníme krémem a opět srolujeme.
Tak dobrou chuť!
O MatchaTea.cz
Společnost Čajová květina s.r.o. je největším
dodavatelem MatchaTea – prvotřídního 100% zeleného čaje v BIO kvalitě přímo z
Japonska, a to zejména do gastronomických zařízení, obchodů a welness &
fitness center. V nabídce jsou i další BIO produkty s obsahem čaje včetně
doplňkového sortimentu. MatchaTea nakupuje společnost přímo u japonského
výrobce a čaj se pěstuje pouze na organických plantážích. Společnost volí
výrobky reprezentující moderní, zdravý životní styl, přičemž se zaměřuje na
popularizaci méně známých produktů a/nebo inovativní zpracování či nabídku
tradičních výrobků. Je nositelem řady certifikátů kvality, včetně české známky
BIO. Nabídka a prodej jsou realizovány přednostně prostřednictvím vlastní sítě
obchodních zástupců, která umožňuje dodržet vysokou kvalitu prezentace produktů
koncovým spotřebitelům.
Více informací na: www.matchatea.cz/
Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem
Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie
Články Zavařování a vaření
- Jak je to s hypotečními sazbami
- Kvalitní oběhové čerpadlo dokáže ušetřit tisíce korun
- V roce 2025 nás čeká s velkou pravděpodobností zvýšení cen elektřiny i plynu. Jaké jsou hlavní důvody a možnosti řešení?
- Nemovitost jako jistá investice. Češi své peníze ukládají do bytů, sázejí na novostavby a zahraniční destinace
- Brněnský realitní trh má za sebou horké léto. Třetí čtvrtletí přineslo další růst cen novostaveb i rekordní prodeje - Analýza trhu novostaveb v Brně
- MF připravilo nástroje, díky kterým se sníží objem peněz na dotace OZE (fotovoltaické elektrárny apod.)