Recepty z české i světové kuchyně
Nenahraditelné brambory: recepty z brambor, které zaručeně neznáte
Publikováno: 5.01.2019
Brambory: recepty a úprava brambor, které zaručeně neznáte. Výhodou brambor je možnost jejich úpravy. Brambory mohou být příloha, nebo základ pro další jídlo, stejně tak budou plnohodnotným hlavním chodem.
Celý článek
Povánoční pečení s mákem: rychlý makový závin
Publikováno: 27.12.2018
Pokud vám po Vánocích zbylo trochu máku a nechcete jej skladovat, upečte si rychlý makový závin. Tuhle rychlovku vykouzlíte do hodiny. Umletí máku je asi tou nejnáročnější prací z celého receptu, ale vyplatí se to.
Celý článek
Kachna a recepty: když dostaneme chuť na kachnu
Publikováno: 26.12.2018
Dnes se leckde připravuje svatomartinská husa, ale je mnoho lidí, kteří dají přednost kachně. Kachna není tak tučná a její příprava může být pestřejší. Česká klasika, pečená kachna s knedlíky a zelím ze všech úprav asi stejně vítězí...
Celý článek
Recept na svíčkovou omáčku – není svíčková, jako svíčková!
Publikováno: 25.12.2018
Kdo by neznal recept a neochutnal svíčkovou - českou klasiku! Svíčková, to je smetanová omáčka z kořenové zeleniny. Dobrá svíčková je chloubou domácí kuchyně a specialitou mnoha restaurací.
Celý článek
Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny
Rybí recepty: chutné a zdravé jídlo z českého kapra
Publikováno: 24.12.2018
Rybí recepty: chutné a zdravé jídlo z českého kapra. Proč připravovat jen mořské ryby, když náš, český kapr má tolik možností a existuje receptů jako ho dobře připravit. Rozhodně se nejedná pouze o kapra smaženého v trojobalu.
Celý článek
Jak uplést vánočku z osmi pramenů? (Video)
Publikováno: 24.12.2018
Celý recept najdete zde: http://rozhl.as/2zr Vánočka nemívala vždy tvar pletené housky, jak ji známe dnes. Zpočátku to bývalo pečivo nepletené, podlouhlého tvaru, tak zvaná calta. Calta byla známa již ve 14. století a její původní vzhled se s...
Celý článek
Diskuze a fórum, témata s nejnovějšími příspěvky
Nejznámější vánoční příloha: oblíbený bramborový salát
Publikováno: 23.12.2018
Bramborový salát je oblíbená vánoční příloha, kterou nemusíme připravovat jen o vánocích. Výraznou chuť bramborového salátu v různých obměnách znali již v Rakousko – Uhersku a carském Rusku, znají ho v Polsku, ve Velké Británii, Holandsku, Americe a...
Celý článek
Vánoční cukroví s mákem, které výborně chutná i vypadá
Publikováno: 17.12.2018
Perník patří mezi oblíbené vánoční cukroví. Zkuste oživit tento recept přidáním máku. Perníkové koření a mák k sobě perfektně ladí. Se stylovým vykrajovátkem v podobě makovice uděláte i parádu na slavnostní tabuli.
Celý článek
Třetina Čechů nevaří, ti co vaří nejčastěji hledají inspiraci na internetu a v kuchařkách
Publikováno: 5.12.2018
Češi jsou národem kutilů, houbařů a pivařů. S vařením to již tak slavné není, ale lze říci, že Češi jídlo mají rádi. Ostatně gastronomie se v posledních letech stala hitem v podobě různých kuchařských pořadů, streamů či receptů v podobě časopisů či...
Celý článek
Dokonalí utopenci podle receptu Pavla Pospíšila (Video)
Publikováno: 25.11.2018
Jednoduchý recept s několika fígly. Více na www.pochoutkovyrok.cz.Další investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.czZdroj: Youtube, kanál uživatele Český rozhlas
Celý článek
Vánoční cukroví, po kterém se jen zapráší: tentokrát makové
Publikováno: 21.11.2018
Významnou součástí tradičních vánočních receptů zejména ve střední a východní Evropě byl mák. Byla mu přisuzována ochranitelská moc a byl považován za symbol bohatství a prosperity.
Celý článek
Fleky s tvarohem a se škvarky dle Nadi Konvalinkové (Video)
Publikováno: 18.11.2018
Recept porotce soutěže. Více na www. pochoutkovyrok.cz.Další investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.czZdroj: Youtube, kanál uživatele Český rozhlas
Celý článek
Vánoce bez lepku? I bez něj si je můžete užít
Publikováno: 15.11.2018
Pokud se potýkáte s alergií na lepek nebo s jeho intolerancí a máte strach, že si o vánočních svátcích nebude moct vychutnat vaše oblíbené cukroví, nepropadejte rozhodně panice. V dnešní době je spousta variant, ze kterých můžete vybírat.
Celý článek
Kachna na medu po staročesku dle Jaroslava Sapíka (Video)
Publikováno: 11.11.2018
Recept porotce soutěže. Více na www. pochoutkovyrok.cz.Další investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.czZdroj: Youtube, kanál uživatele Český rozhlas
Celý článek
Roman Frencl: Kachnu mám radši, husa mi stačí na svatého Martina (Video)
Publikováno: 10.11.2018
Svatomartinský víkend máme tradičně spojený s husí pečínkou. Šéfkuchař Roman Frencl doporučuje, jak husu nejlépe připravit nebo jak konfitovat kachnu.Další investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.czZdroj: Youtube, kanál uživatele Český...
Celý článek
