Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty
-2_w654h370.jpg)
Vedro v kanceláři: Co pomáhá, když klimatizace nestačí. Dostatek vody, hořčík, čerstvé ovoce, zmrzliny i pauzy
Letní vedra už dávno nejsou výjimkou několika červencových dní, ale stále častěji trvají týdny. Vysoké teploty přitom neovlivňují jen pohodlí doma nebo venku, ale mají zásadní dopad i na pracovní výkon.
Radioporadna: Zkušený zahradník doporučuje opadané plody ovocných stromů vyhazovat (audio)
Čeká vás radioporadna se zahradníkem Františkem Hlubockým. Lidé se hodně ptají na ovoce, na ovocné stromy. Letos to vypadá docela dobře, stromy jsou obalené třešněmi. A zahrádkáři si pochvalují také úrodu jahod.
Dámská jízda: Rady pro dobrý spánek a ochutnávka ovoce v čokoládě (audio)
Rady pro dobrý spánek nabídne v magazínu Dámská jízda výživová poradkyně Jindra Jeníková. Také můžete pomyslně ochutnat ovoce v čokoládě z čokoládové fontány od Marka Nejedlého a uslyšíte věty, které vám usnadní život. K poslechu zve Mirka Nezvalová.
Hobby magazín: Jak pěstovat kanadské borůvky (audio)
Kanadské borůvky dělají radost od jara až do podzimu. Když o ně správně pečujeme, nejenže se nám odmění jarním kvetením a bohatstvím velkých plodů v létě, ale na podzim se navíc jejich listy nádherně ohnivě oranžově až červeně zabarví
Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny
Zelené světy: Jak správně stříhat kanadské borůvky a další rady pro zahrádkáře (audio)
Pěstujete na zahradě kanadské borůvky? A věděli jste, že správně provedený střih může významně ovlivnit růst rostlin, jejich výšku, stabilitu a také kvalitu a velikost plodu? Společně s dalšími tipy pro zahradkáře to v magazínu Zelené světy proberou
Hobby magazín: Předpěstování paprik usnadní tablety ze slisované rašeliny. Každá je na jedno semínko (audio)
Možná by se zdálo, že zahrádkáři mají teď v lednu volno. Velký omyl. Neustále je třeba kontrolovat uskladněné ovoce a zeleninu a konečně je čas na opravu a údržbu nářadí. A v žádném případě není brzy na přípravu osiva.
Správnou křížalu nezlomíte. Musí zůstat vláčná a plná chuti. V Trhové Kamenici vědí, jak na to (Hobby magazín) (audio)
Ovocnáři hlásí, že letošní úroda ovoce bude velmi slabá. Jablka, hrušky i švestky ve východních Čechách doplatily na jarní mráz a následné kroupy. Někteří pěstitelé nemají co prodávat.
Dýně využijete nejen na Halloween. Jak vybrat tu pravou?
Podzim, to je opadané listí, dlouhé večery, pošmurné počasí, a také všudypřítomné dýně. A je jedno, zda jste fanouškem halloweenských oslav, nebo vás tenhle svátek nechává chladnými.
Aronie - přírodní dar nebes. Dá se užívat čerstvá, tepelně neupravená. Má silné antioxidační účinky (audio)
V září na zahrádce sklízíme hrozny, poslední letní jablka, pološvestky, zraje aronie i sladkoplodé jeřabiny. Průběžně sklízíme spadané plody a sušíme je na křížaly. Kdo má dost úrody, možná myslí i na hruškovici
Nejlepší domácí sirup: Ovoce zpracujte za studena, byliny potřebují horkou vodu (Radioporadna) (audio)
Tipli byste si, která bylina se u nás nejčastěji zpracovává do sirupů? Podle letitých zkušeností Jany Baborákové je to nejspíš květ černého bezu. Domácí bezová šťáva je v rodinách velmi oblíbená pro svou skvělou chuť i jednoduchou přípravu.
Vaše každodenní inspirace: Léto plné ovoce a zeleniny (Káva o čtvrté) (audio)
Host: nutriční terapeutka Tamara Starnovská. Dotazy posílejte na adresu: dvojka@rozhlas.cz. Moderuje Tereza Stýblová.
Udržitelné materiály, ale i robotické sekačky. Jak se Češi vybavili na letošní zahrádkářskou sezonu?
Co Čech, to zahrádkář. Vášeň k pěstování ovoce i zeleniny se projevuje nejen při pohledu na balkony a zahrádky, ale také v prodejních statistikách. Na to, jak se Češi připravují na letošní sezonu na zahradě i na chalupě, se podívala i online nákupní&helli
Jak využít zbytky ovoce a zeleniny z odšťavňovače? Možnosti vás překvapí
Připravujete si doma ovocné nebo zeleninové šťávy a je vám líto, že nevyužitá dužina končí v bioodpadu nebo kompostéru? Foodblogerka a influencerka Anna Růžičková, která svoje chutné a zdravé recepty sdílí na svém blogu a sociálních sítích, nabízí...
Pomrzly vám na jaře meruňky? Nebo spíš onemocněly moniliózou? Dá se tomu předejít (Zahrádkářské tipy) (audio)
Moniliová spála (úžeh) peckovin napadá především meruňky, slivoně a višně, v menší míře broskvoně nebo třešně. Listy na napadených větvičkách postupně vadnou a usychají. Vypadají jako spálené. Zasažené květy neopadávají a připomínají poškození
Podzim plný ovoce a zeleniny: Jak s plody naložit co nejlépe, abychom je nemuseli vyhazovat?
Ovoce a zelenina se u Čechů těší stále větší oblibě, vyplývá to z dat Českého statistického úřadu [1] . Přestože jsou tyto suroviny oblíbené, stále tvoří značnou část odpadu v našich domácnostech.
