Ceny všech jedlých olejů stoupají: může za to neúroda

Vysvětlení, proč tuky na velkoobchodních trzích v posledních měsících a týdnech zdražují, je podle listu nepřekvapivé. Nejsou za tím biopaliva, ale neúroda.

Ať už jde o palmové plantáže v Indonésii a Malajsii, olivové háje v jižní Evropě, či řepkové lány v Maďarsku a Polsku, všude tam sklidili méně, než očekávali.

"Většinou je za růstem cen komodity pokles úrody. U řepkového oleje šlo třeba o neúrodu v západní Evropě a Polsku," vysvětlil v MF Dnes odborník na potravinové oleje Jiří Brát. Zatímco úrodu ve střední Evropě zničily mrazy, v té západní to zase byly vydatné deště.

Pouze v řepkové velmoci Česku byla podle Jana Pavlů z největšího zpracovatele řepky, skupiny Agrofert, úroda v loňském roce dobrá. "Letošek můžeme jen těžko předvídat," řekl deníku.