Sladké letní mlsání: panna cotta s pistáciemi a smetanou

Jana Brožková (Bydlet.cz), 11.07.2019
Sladké letní mlsání může být i zdravé. Jogurty, tvarohy, kefír, smetana, ale také obyčejné kravské mléko jsou pravděpodobně nedílnou součástí obsahu vaší lednice. Jsou to suroviny, které jsou plné drahocenných živin, dobře chutnají a dají se kombinovat snad s čímkoliv. Navíc bylo už v řadě studií prokázáno, že napomáhají s hubnutím. Když tedy mlsáte s mléčnými výrobky, není to skoro žádný hřích. Jenom to tedy nepřehánějte s dezerty z tučných alternativ.

 Podáváme vychlazené s lesním ovocem

Panna cotta s pistáciemi

(Rozpis je určen pro 10 porcí)

Potřebujete:

o 700 ml smetany 30%

o 160 g cukru krupice

o 250 g tučného jogurtu

o 2 vanilkové lusky

o 4 plátky želatiny

Postup:

Želatinu rozpustíme. Cukr rozpustíme ve smetaně s vydlabanou vanilkou. Poté spojíme s želatinou a lehce smícháme s jogurtem a nalijeme do formiček.

Podáváme vychlazené s lesním ovocem a ozdobíme sekanými pistáciemi.

Známkuj

Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem


Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie

Články Recepty na víkend