Recepty se zeleninou: slaný rajčatový koláč z listového těsta

Zkuste náš slaný rajčatový koláč z listového těsta s cherry rajčátky. Ta jsou nejšťavnatější a nejvýraznější, a tak je téměř hřích je nevyužít v receptu, kde  – obzvlášť v kombinaci s tvarohem – vynikne jejich nasládlá chuť.

Postup:

1.      Těsto propíchněte vidličkou, vložte do předehřáté trouby a zprudka upečte tak, aby zůstalo světlé.

2.      V míse smíchejte tvaroh, 2 vejce, pokrájenou šunku a strouhaný sýr. Směs osolte
a opepřete.

3.      Předpečený základ koláče pokryjte připravenou směsí.

4.      Těsto přeložte na okrajích, potřete rozklepnutým vejcem a zasypte bylinkami dle chuti. 

5.      Pečte dozlatova na cca 30 minut.

TIP! Tvaroh je jednou z nejdůležitějších ingrediencí receptu, a tak vybírejte z těch nejlepších na trhu. Vavřinecký tvaroh nebo Okrouhlický tvaroh od Bio Vavřinec a Kosař, s.r.o. jsou zárukou té nejvyšší kvality, chybu ale neuděláte ani s Farmářským tvarohem od  FARMERS spol. s r.o., Choceňským tvarohem jemným (Choceňská mlékárna s. r. o. ), Jaroměřickým tvarohem (Jaroměřická mlékárna, a. s.) nebo Jihočeským tvarohem od Madety.

Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem

Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie

Články Recepty na víkend

• Jaká vánoční linecká kolečka by upekla maková panenka?
• Recept na vánoční dezert ve francouzském stylu – Galette des Rois (Tříkrálový koláč)
• Recepty na podporu imunity: dýňový hummus s praženým mákem
• Nejlepší domácí vánočka: jak upéct dokonalou vánočku? Recept a postup pletení vánočky (názorné video)
• Jaké vánoční sušenky by upekla maková panenka?
• Recepty na podporu imunity: mrkvovo-makový koláč s ořechy