Recepty se zeleninou: slaný rajčatový koláč z listového těsta

Zkuste náš slaný rajčatový koláč z listového těsta s cherry rajčátky. Ta jsou nejšťavnatější a nejvýraznější, a tak je téměř hřích je nevyužít v receptu, kde  – obzvlášť v kombinaci s tvarohem – vynikne jejich nasládlá chuť.

Postup:

1.      Těsto propíchněte vidličkou, vložte do předehřáté trouby a zprudka upečte tak, aby zůstalo světlé.

2.      V míse smíchejte tvaroh, 2 vejce, pokrájenou šunku a strouhaný sýr. Směs osolte
a opepřete.

3.      Předpečený základ koláče pokryjte připravenou směsí.

4.      Těsto přeložte na okrajích, potřete rozklepnutým vejcem a zasypte bylinkami dle chuti. 

5.      Pečte dozlatova na cca 30 minut.

TIP! Tvaroh je jednou z nejdůležitějších ingrediencí receptu, a tak vybírejte z těch nejlepších na trhu. Vavřinecký tvaroh nebo Okrouhlický tvaroh od Bio Vavřinec a Kosař, s.r.o. jsou zárukou té nejvyšší kvality, chybu ale neuděláte ani s Farmářským tvarohem od  FARMERS spol. s r.o., Choceňským tvarohem jemným (Choceňská mlékárna s. r. o. ), Jaroměřickým tvarohem (Jaroměřická mlékárna, a. s.) nebo Jihočeským tvarohem od Madety.

Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem

Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie

Články Recepty na víkend

• Dovolená na talíři: chuť falafelu vás přenese na Blízký východ
• Rady a tipy, jak na ryby v kuchyni
• Recept na nadýchanou letní roládu s jahodami
• Jak voní a chutná červen: cuketové zoodles se špenátovým pestem
• Jak voní a chutná červen: pečený pstruh s koprem a brambory
• Jak voní a chutná červen: zapečené brambory s brokolicí a sýrem