Recepty se zeleninou: slaný rajčatový koláč z listového těsta
Zkuste náš slaný rajčatový koláč z listového těsta s cherry rajčátky. Ta jsou nejšťavnatější a nejvýraznější, a tak je téměř hřích je nevyužít v receptu, kde – obzvlášť v kombinaci s tvarohem – vynikne jejich nasládlá chuť.
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: *
Ingredience:
350 g cherry rajčat
250 g sýru gouda
100 g tvarohu
3 vejce
balíček listového těsta
čerstvá bazalka
provensálské koření
sůl
pepř
Postup:
1. Těsto propíchněte vidličkou, vložte do předehřáté trouby a zprudka upečte tak, aby zůstalo světlé.
2.
V míse smíchejte tvaroh, 2 vejce, pokrájenou šunku a strouhaný sýr.
Směs osolte
a opepřete.
3. Předpečený základ koláče pokryjte připravenou směsí.
4. Těsto přeložte na okrajích, potřete rozklepnutým vejcem a zasypte bylinkami dle chuti.
5. Pečte dozlatova na cca 30 minut.
TIP! Tvaroh je jednou z nejdůležitějších ingrediencí receptu, a tak vybírejte z těch nejlepších na trhu. Vavřinecký tvaroh nebo Okrouhlický tvaroh od Bio Vavřinec a Kosař, s.r.o. jsou zárukou té nejvyšší kvality, chybu ale neuděláte ani s Farmářským tvarohem od FARMERS spol. s r.o., Choceňským tvarohem jemným (Choceňská mlékárna s. r. o. ), Jaroměřickým tvarohem (Jaroměřická mlékárna, a. s.) nebo Jihočeským tvarohem od Madety.
Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem
Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie
Články Recepty na víkend
- Lednové odlehčené recepty: pestrý zeleninový dip
- Lednové odlehčené recepty: špenátová polévka se zastřeným vejcem
- 4 věci, které Vám vadí na ořechovém másle – a co s nimi
- Lednové odlehčené recepty: nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou
- Lednové odlehčené recepty: makové lívance se švestkovou omáčkou
- Recept z parní trouby: pstruh se šťávou z bílého vína