Snídaně šampionů: zapečená vejce se žampiony a slaninou

Jak si představujete snídani šampiónů? Možná přesně takovou, jako je tahle. Formička na muffiny plná zapečeného vejce se slaninou a orestovaných hub. Překvapte svou rodinu, partnera, kamarádku, přátele. Vstaňte o půl hodinky dřív a užívejte si, jak libá vůně slaniny probudí zbytek domácnosti. Nikdy nevíte, kdy se vám budou u ostatních hodit plusové body, které za vaši snídani snů rozhodně získáte.

Postup:

1.       Formičky na zapékání nebo na muffiny vyložte plátky slaniny vespod a po stranách.

2.       Rovnoměrně rozdělte do formiček strouhaný sýr.

3.       Pokrájené žampiony orestujte na másle a přidejte na vrstvu sýra.

4.       Poté do každé formičky rozklepněte jedno vejce.

5.       Navrch vždy zakápněte lžící mléka, osolte, opepřete a zasypte pokrájenou petrželkou.

6.       Dejte péct na 20 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.

TIP: Voňavá, libová, krásně růžová, která jen láká k zakousnutí. Přesně taková je Bačovská slanina z Vysočiny od Uzenářství a lahůdky Sláma pyšnící se za svou kvalitu oceněním Regionální potravina.