Netradiční velikonoční recepty: jogurtové košíčky s vanilkovým krémem

Velikonoce bez vajec si nedovede představit asi nikdo. V tomto receptu je přidáme do těsta a zároveň použijeme jejich čokoládové varianty jako stylovou dekoraci na nadýchaném vanilkovém krému. Protože je nedílnou součástí košíčků kvalitní bílý jogurt plný probiotik, rázem zvýšíte jejich výživovou hodnotu. A navíc díky němu budou „muffinky“ nebesky vláčné. Už si představujete, jak se rozplývají na vašem mlsném jazýčku?

Recept na jogurtové košíčky s vanilkovým krémem


Zdroj fotografií: www.akademiekvality.cz

Recept na jogurtové košíčky s vanilkovým krémem

Počet porcí: 12

Doba přípravy: 45 minut

Náročnost: **

Ingredience:

Na košíčky:

400 g hladké mouky

2 vejce

150 g bílého jogurtu

300 ml mléka

1 vanilkový cukr

100 g cukru krupice

1 prášek do pečiva

100 ml slunečnicového oleje

Na krém:

75 g změklého másla

160 g žervé

1 lžička vanilkového extraktu

300 g cukru moučka

K podávání:

čokoládová vajíčka na ozdobení

papírové košíčky

Postup:

1.       Máslo našlehejte, přidejte k němu žervé opět trochu prošlehejte a pomalu přidejte moučkový cukr. Nakonec přidejte extrakt a nechte takto připravený krém v lednici.

2.       Do mísy nasypte mouku a cukry, přidejte vejce, mléko a olej a promíchejte do hladké směsi.

3.       Přidejte jogurt a prášek do pečiva.

4.       Těsto vrstvěte do papírových košíčků těsně pod okraj a dejte péct zhruba na 20 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.

5.       Po upečení nechte vychladnout a ozdobte krémem a čokoládovými vajíčky.

Tip: Věděli jste, že jogurty představují výborný zdroj nejen bílkovin, vápníku a fosforu, ale také vitaminů, zejména ze skupiny B a významných stopových prvků?



Názory na článek
Na dané téma nejsou žádné názory.

Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem

Social icons
Hodnocení článku

Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie



Články Recepty na víkend