Netradiční velikonoční recepty: jogurtové košíčky s vanilkovým krémem

Jana Brožková (Bydlet.cz), 11.04.2020

Velikonoce bez vajec si nedovede představit asi nikdo. V tomto receptu je přidáme do těsta a zároveň použijeme jejich čokoládové varianty jako stylovou dekoraci na nadýchaném vanilkovém krému. Protože je nedílnou součástí košíčků kvalitní bílý jogurt plný probiotik, rázem zvýšíte jejich výživovou hodnotu. A navíc díky němu budou „muffinky“ nebesky vláčné. Už si představujete, jak se rozplývají na vašem mlsném jazýčku?

Recept na jogurtové košíčky s vanilkovým krémem


Zdroj fotografií: www.akademiekvality.cz

Recept na jogurtové košíčky s vanilkovým krémem

Počet porcí: 12

Doba přípravy: 45 minut

Náročnost: **

Ingredience:

Na košíčky:

400 g hladké mouky

2 vejce

150 g bílého jogurtu

300 ml mléka

1 vanilkový cukr

100 g cukru krupice

1 prášek do pečiva

100 ml slunečnicového oleje

Na krém:

75 g změklého másla

160 g žervé

1 lžička vanilkového extraktu

300 g cukru moučka

K podávání:

čokoládová vajíčka na ozdobení

papírové košíčky

Postup:

1.       Máslo našlehejte, přidejte k němu žervé opět trochu prošlehejte a pomalu přidejte moučkový cukr. Nakonec přidejte extrakt a nechte takto připravený krém v lednici.

2.       Do mísy nasypte mouku a cukry, přidejte vejce, mléko a olej a promíchejte do hladké směsi.

3.       Přidejte jogurt a prášek do pečiva.

4.       Těsto vrstvěte do papírových košíčků těsně pod okraj a dejte péct zhruba na 20 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.

5.       Po upečení nechte vychladnout a ozdobte krémem a čokoládovými vajíčky.

Tip: Věděli jste, že jogurty představují výborný zdroj nejen bílkovin, vápníku a fosforu, ale také vitaminů, zejména ze skupiny B a významných stopových prvků?

Názory na článek  Netradiční velikonoční recepty: jogurtové košíčky s vanilkovým krémem
Na dané téma nejsou žádné názory.
Známkuj

Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem


Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie

Články Recepty na víkend