Recepty vonící ohněm: plněné grilované batáty
Přestože mají slané pokrmy s broskví nádech „retra“, nezavrhujte je. K našim grilovaným batátům se toto oranžovo-červené ovoce perfektně hodí. Kombinaci sýru, šunky a broskví ocení jistě i vaše děti. A proč zrovna batáty neboli sladké brambory? Jsou velmi výživné, protože kromě řady vitaminů obsahují mj. poměrně velké množství antioxidantů. A jakmile je konzumujeme se slupkou, doplňujeme nerozpustnou vlákninu, která podporuje náš metabolismus. Už na nic nečekejte a začněte oplachovat batáty.
Zdroj fotografií: akademiekvality.cz
Recept na plněné grilované batáty
Počet porcí: 4 porce
Doba přípravy: 40 minut
Náročnost: *
Ingredience:
4 batáty
200 g šunky
200 g sýru eidam
1 menší plechovku broskví
sůl, pepř, olej
Postup:
1. Batáty opláchneme a necháme oschnout. Mezitím si z alobalu uděláme čtyři čtverce, které zlehka potřeme olejem, osolíme a opepříme a zabalíme do nich batáty. Grilujeme cca 40 minut v přiklopeném grilu a občas otočíme.
2. Mezitím si nakrájíme šunku, sýr a broskev na malé kostičky. Rozpůlené batáty posypeme nakrájenou broskví, šunkou a kostičkami sýra.
3. Nakonec naplněné batáty zapečeme na pekáčku v přikrytém grilu.
Tip: Když vybíráte šunku, sledujte její třídu. Standardní šunky mohou na rozdíl od šunek výběrových
a šunek nejvyšší jakosti obsahovat kromě masa, vody, soli i některé povolené přísady, např. bílkovinné preparáty rostlinného původu, škrob, vlákninu a potravinářská barviva.
Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem
Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie
Články Zavařování a vaření
- Názory a argumenty: Petr Holub: Krize s byty má řešení. Už chybí jen odvaha (audio)
- Téměř polovinu prodaných bytů v Brně tvoří ty malometrážní (video) - vyplývá z analýzy
- Napojení komína na střechu: Detail, který rozhoduje o bezpečnosti i funkčnosti střechy
- Ceny pozemků lámou rekordy, přesto může být vlastní dům levnější než byt
- Letní horka dávají Čechům zabrat. Klimatizace, větráky a další zařízení za nutnost považuje přes polovinu z nich
- Proč se vyplatí zateplit dům i kvůli tropickým létům