Věda Plus: Letní teploty svědčí mikrobům, kteří kazí jídlo (audio)

Některé druhy se množí i v řádu desítek minut. Co to s jídlem udělá a jaké zdravotní následky hrozí po jeho požití? - Kvůli otravě houbami loni skončilo v nemocnicích skoro 200 lidí. Po několika letech zdravotníci evidovali i dvě úmrtí. Jaká je v Česku nejjedovatější houba a jak by měla vypadat ideální první pomoc v případě otravy? - A jak nejlépe bez sprchy zchladit tělo, aby se nám v noci dobře spalo? Moderuje Lucie Vopálenská.

Audio