Radioporadna: Nejvyšší čas dát si chřest. Sklízí se do prvních třešní (audio)

Chřest roste divoce téměř po celé Evropě, v Itálii ho lidé dokonce běžně sbírají v lese. Je sice tenčí než ten pěstovaný, ale velmi zdravý a chutný. Dá se najít i v české přírodě. Sklízí se od poloviny dubna do června. Potom rostlina sbírá síly na další sezónu.

Poslech pořadu ČRo

Audio