Věděli jste…o MatchaTea?

MatchaTea se nehodí jen jako super nápoj, ale má široké uplatnění v kuchyni. Věděli jste například, že obsahuje vysoký podíl antioxidantů?

Antioxidanty jsou magické živiny a enzymy odpovědné za boj proti negativním účinkům UV záření, dodávají pleti mladší vzhled a zabraňují vzniku řady chorob. 

Antioxidanty se všichni snažíme hledat v zelenině a ovoci, ale…

skvělá zpráva je, že šálek MatchaTea obsahuje až pětkrát více antioxidantů než běžně prodávané potraviny!

Dopřejme si je tak třeba v roládě s Matcha, díky své práškové formě lze krásně spojit s tímto lahodným dezertem.

Recept na prima MatchaTea roládu

Ingredience:

Roláda:

• 3 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
• 6 lžic cukru
• 1/2 vanilkový cukr
• 4g MatchaTea
• 2 lžíce másla
• 60g hladké mouky

Náplň:

• 2 lžíce másla
• 2 lžíce tvarohu
• 4 lžíce moučkového cukru
• 2g MatchaTea
• 1 vanilkový pudink
• Mléko do pudinku

Postup:

Troubu předehřejeme na 230 stupňů Celsia. Nejprve si uděláme pudink podle návodu na obalu, bez cukru. Necháme vychladnout. Bílky a žloutky si rozdělíme do dvou misek. Do bílku přidáme 3 lžíce cukru a vyšleháme sníh. Do žloutků přidáme zbylé 3 lžíce cukru, vanilkový cukr a vyšleháme do krémové konzistence. Poté postupně zašleháme máslo. Nakonec mouku a MatchaTea. Žloutky jemně vmícháme do bílkové směsi a rozprostřeme na pečící papír. Pečeme cca 10 minut. Vyndáme z trouby, společně s papírem smotáme do tvaru rolády a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme směs. Do zchladlého pudinku přidáme máslo, moučkový cukr, tvaroh a MatchaTea. Vše společně vyšleháme do hladka. Naplníme roládu, stočíme a dáme nejlépe přes noc do lednice ztuhnout.

Tak dobrou chuť!

Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem

Hodnocení článku

Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie

Články Zavařování a vaření

• Hrozby zimního počasí - silný mráz, sněhové jazyky, mrznoucí déšť s tvorbou ledovky. Hrozí nebezpečí úrazů při chůzi, problémy v dopravě a zvýšená nehodovost. Může docházet i k výpadkům v dodávce elektřiny
• Sobotní noc a zítřejší ráno budou velmi mrazivé. Zesiluje k nám příliv velmi chladného arktického vzduchu od severovýchodu
• Mráz pod -12 °C - v přílivu studeného vzduchu od severu budou noční a ranní teploty v nedělí 11. 1. klesat místy pod -12 °C, na celém území s výjimkou jihu Moravy pak v noci na pondělí (12. 1.) a v pondělí ráno
• Průměry zápůjčních úrokových sazeb pro účely náhrady nákladů za předčasné splacení spotřebitelského úvěru na bydlení - listopad 2025
• Jak vám infrasauna pomůže projít obdobím chřipek a nachlazení s větší pohodou
• EK schválila ČEZu akvizici Gas Distribution