Známe vítěze v soutěži Regionální potravina Plzeňského kraje

Jana Brožková, 11.7.2020

O prestižní značku se zde ucházelo 104 produktů

Jedenáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Šestým krajem, kde se vybíraly ty nejlepší produkty, byl Plzeňský kraj. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 104 produktů od 38 výrobců, porota přitom ocenila 9 z nich. Značku Regionální potravina získávají každoročně nejkvalitnější zemědělské nebo potravinářské výrobky, které zvítězí v krajských soutěžích. Jedná se o produkty vyrobené v konkrétním regionu, což je základní podmínka soutěže.

K udělení značky Regionální potravina Plzeňského kraje 2020 navrhla hodnotitelská komise následující výrobky:

	Kategorie:	Výrobek a výrobce:
1.	Masné výrobky tepelně opracované	Zlatý Bůček Plzák z Plzně s.r.o.
2.	Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy	Žihelský trhák s medvědím česnekem a feferonkou Jaroslav Procházka
3.	Sýry včetně tvarohu	Tvaroh tučný Václav Dub
4.	Mléčné výrobky ostatní	Jogotvaroh Meclovská zemědělská, a. s.
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	Chléb víkendový PEKO - Němečková s.r.o.
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	Klatovský perník Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje (s výjimkou vína z hroznu révy vinné)	Hrobník 15° černý speciál Robert Beneš
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	Pikantní okurkový salát Josef Vanický
9.	Ostatní	Tolstolobik uzený, porcovaný Zpracovna ryb Klatovy a.s.

„V letošním ročníku to měla porota velmi těžké, což dokládaly i malé rozdíly v bodovém hodnocení. Jsme rádi, že se Regionální potravina Plzeňského kraje uskutečnila a z našeho pohledu i povedla“, říká regionální koordinátor Ivo Šašek.

Ocenění Regionální potravina mohou získat pouze malí a střední producenti zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců. Vítěz dostává certifikát a může značku Regionální potravina daného kraje užívat čtyři roky. Po této lhůtě ji musí opět obhajovat.

Komisi, která o udělení ocenění rozhoduje, tvoří zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje. V současné době je oceněno 409 produktů od 313 výrobců.

Lenka Rezková

tisková mluvčí SZIF