Sytá snídaně jako základ náročného dne

Jana Brožková (Bydlet.cz), 25.03.2020
Mnoho z nás potřebuje ráno vydatnou snídani. Snídaně nás správně připraví na nadcházející náročný den. Jemná chuť a schopnost perfektně zasytit  dělá z vajec ideální surovinu pro široké použití. Vaječnou pomazánku zná určitě každý. Zkuste tentokrát přidat na kousky nakrájený řapíkatý celer, ředkvičky a cibuli a vše dochutit lehkým jogurtovo-hořčičným dresinkem. Troufáme si tvrdit, že si na této kombinaci pochutnají i ti, kteří jinak řapíkatému celeru moc neholdují.

Mnoho z nás potřebuje ráno vydatnou snídani

Zdroj foto: akademiekvality.cz

Recept na vajíčkový salát se zeleninou a dresinkem

Počet porcí: 5

Doba přípravy: 30 minut

Náročnost: *

Ingredience:

 

10 vajec

1 červená cibule

2 stonky řapíkatého celeru

svazek ředkviček včetně listů

400 g bílého jogurtu

1 lžíce plnotučné hořčice

sůl

čerstvě mletý pepř

Postup:

1.       Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nakrájejte na kostičky.

2.       Na malé kousky pak nakrájejte také celer, ředkvičky a cibuli.

3.       Vše promíchejte, přidejte jogurt, hořčici, osolte a opepřete.

4.       Nakonec přeberte pár hezkých ředkvičkových listů, pokrájejte je nadrobno a také přidejte do salátu.

TIP: Preferujete-li kvalitu bio, tedy produkty ekologického zemědělství, protože vám víc chutnají a taky rádi podpoříte dobrou myšlenku, sáhněte třeba po Bio vejcích Schubert.

 

Názory na článek  Sytá snídaně jako základ náročného dne
Na dané téma nejsou žádné názory.
Známkuj

Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem


Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie

Články Zavařování a vaření