Recepty z české i světové kuchyně, stránka 7

Chcete nápad na několikachodová menu, recepty na víkend, rychlou večeři nebo oběd ve všední den, rady a inspiraci ohledně vaření a zavařování? To vše najdete zde, včetně článků týkajících bylinek a koření, zajímavých surovin a plodin, jak je můžete při vaření použít a jak pracovat s jejich chutěmi. Káva nebo čaj? Máte vynikající recept od babičky, nebo od kolegů z práce? Podělte se s ním. Vegetariánské či veganské recepty v české kuchyni nacházejí stále více příznivců, pojďme tomu naproti.

Lednové odlehčené recepty: špenátová polévka se zastřeným vejcem

21.1.2021

Máte slabost pro neodolatelnou vůni špenátu a česneku? Když ještě přidáte zeleninový vývar, cibuli, bílé víno, smetanu a vejce, hnedle se můžete těšit na dokonale vyváženou polévku. Zvládne ji uvařit také kuchař-začátečník.

4 věci, které Vám vadí na ořechovém másle – a co s nimi

18.1.2021

Ořechové máslo plné plísně, s usazeným olejem nebo málo sladké? Víme, co s tím!

Lednové odlehčené recepty: makové lívance se švestkovou omáčkou

16.1.2021

Snídaně do postele, nebo večeře u stolu? Lívance obohacené mákem a zalité švestkovým rozvarem si vás získají naprosto kdekoliv a kdykoliv. A protože jsou v pokrmu nejvýraznější švestky, vybírejte je opravdu pečlivě...

Recept z parní trouby: pstruh se šťávou z bílého vína

11.1.2021

Inspirujte se recepty, které jsou připravované v parní troubě. K trendům v české kuchyni již patří a bude stále více patřit vaření v páře. Díky tomuto postupu se zachovává více vitamínů a živin než při vaření ve vodě...


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny



Jak najít vysněného partnera? Stačí lžíce másla denně!

5.1.2021

Jaké je Vaše novoroční předsevzetí? Neutrácet, více se usmívat nebo najít vysněného partnera? Ať už je to cokoliv - dopomůže Vám k tomu i lžíce másla denně! Protože není máslo jako máslo :)

Kremšnyty z domácího listového těsta jsou rodinným pokladem Vlasty Vybíralové z Tovačova (Video)

2.1.2021

Kremšnyty nebo-li kremeše či také žloutkové řezy jsou dezert snů. O tom, jaké potřebujete suroviny a jak postupovat při přípravě tohoto dezertu uvidíte na videu...

Novoroční recepty pro hojnost: čočkové karbanátky

1.1.2021

Říká se, že chcete-li oplývat v následujícím roce penězi, nesmí chybět v novoročním menu nějaké jídlo z čočky. Ať už tomu věříte, nebo ne, na našich čočkových karbanátcích si můžete pochutnat naprosto kdykoliv.

Recepty z regionů na silvestrovský stůl: jednohubky s šunkovou pomazánkou a křenem

30.12.2020

Co dobrého připravit na silvestrovský stůl? Jednoznačně jednohubky, které si můžete zpestřit třeba naší šunkovou pomazánkou s křenem. Protože je v pomazánce jen pár surovin, vybírejte je pečlivě. Chuť každého z nich se totiž promítne do té výsledné.

Vánoční recepty: kynutí šneci se špekem a pečeným česnekem

27.12.2020

Pokud jste během vánočních svátků přeslazeni, pak byste si mohli pochutnat na našich šnecích z kynutého těsta. Aby vás nalákaly už jenom svou vůní, nesmí chybět trocha uzeného špeku a pečeného česneku, z něhož připravíme pikantní česnekovou pastu, ve...

Recepty z regionů: pošírované hrušky s tvarohem a ořechy ve slaném karamelu

26.12.2020

V chladném počasí nás rozhodně potěší něco sladkého. A protože je třeba se více prohřát, zalili jsme naše pošírované hrušky s tvarohem a ořechy ve slaném karamelu teplým voňavým kořeněným rozvarem.

Zimní recepty: jogurtová polévka s pečeným lilkem

25.12.2020

V zimním období si více než jindy pochutnáme rádi na nějaké vydatné polévce. Už jste do ní zkusili dát bílý jogurt z kozího mléka? Při jeho zapracování musíte být trpěliví, ale výsledná chuť rozhodně stojí za to! Je třeba ovšem vybrat nějaký kvalitní,...

Vánoční recepty: štědrovečerní rybí polévka

24.12.2020

Nedílnou součástí štědrovečerní tabule je rozhodně rybí polévka, jejímž základem je samozřejmě poctivý rybí vývar. A pak už je to jen na vás, jak moc popustíte uzdu své fantazie a doplníte další ingredience.

Vánoce s recepty z místních surovin: africký sumeček a houbový Kuba

23.12.2020

Rok se s rokem sešel a začínají Vánoce. Přestože mohou být letos trochu jiné než obvykle, nenechte se o ně ochudit. Abyste se naladili na tu správnou atmosféru, provoňte váš domov lahodnými recepty.

Vánoce s recepty z místních surovin: vláčná vánočka

18.12.2020

Co rozhoduje o tom, zda bude vánočka nádherně vláčná, že se vám bude rozplývat na jazyku? Kromě množství másla rozhodně kvalitní mouka! Pro dokonalou konzistenci těsta jsme v našem receptu zkombinovali polohrubou a hladkou.

Bábovka je klasikou českých moučníků, peče se i o Vánocích

17.12.2020

Na žádné slavnostně prostřené vánoční tabuli nesmí chybět sladký moučník, či dezert. Všude tam, kde se Vánoce slaví, se právě na tyto svátky připravují tradiční sladké pokrmy s dlouhou historií.