Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty, stránka 12

Ovoce a zelenina jsou potraviny, které velmi prospívají našemu organismu. Jsou plné vitamínů, vlákniny, stopových prvků a dalších, tělu potřebných látek. Recepty na ovoce a zeleninu jsou ze studené i teplé kuchyně. Ve studeném stavu z ovoce a zeleniny děláme nejčastěji nejrůznější saláty. Tepelná úprava ovocných a zeleninových jídel nebývá náročná a mnohdy předčí naše očekávání.

Letní tipy na výtečné drinky a sorbety plné ovoce: Melounitto, Mexikádo, Jahodník a Melounek

13.7.2016

Léto na ovocných barech Fruitisimo se nese ve znamení melounů, jahod, maracuji, bazalky a avokádového smoothie. V nabídce nově přibyly kelímky plné letního ovoce, osvěžující sorbety, nebo nealko mojito...

Letošní mrazy zničily úrodu ovoce, bude ho téměř o třetinu méně

23.6.2016

Úroda ovoce v sadech českých pěstitelů bude kvůli dlouhým mrazům meziročně nižší. Sklizeň by podle odhadu k polovině června měla klesnout na 134 988 tun z loňských 188 462 tun. ČTK to dnes řekl tajemník Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.

Celerovo-jablečná polévka

Máte chuť na něco zdravého? Zkuste si jednoduchou celerovo-jablečnou polévku. Připravte si: celer 2 středně velká jablka cibule olej máslo Lučina jablko na dozdobení pepř a sůl A jdeme do toho! Cibuli orestujte na másle s olejem, přidejte celer a...

Zahradní poradna: jak pěstovat zeleninu, bylinky i ovoce bez chemie

27.5.2016

Chci pro své děti to nejlepší, a tak jsem se rozhodla pěstovat bio ovoce, zeleninu a bylinky na vlastní zahrádce. Výpěstky však napadají různí škůdci a plísně. Je možné se jim nějak bránit bez chemie?


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny



Kuchyně a mravenci: rady jak na mravence v kuchyni

20.5.2016

Mravenci se stěhují za potravou, mají rádi zejména sladké potraviny, ovoce, sladké pečivo apod. V budovách si zakládají mraveniště, především v různých škvírách, pod podlahou, za komínem, za obložením stěn apod.

Úroda z vaší zahrádky? Jde to i bez chemie!

29.3.2016

České hospodyňky a zahrádkáři si oblíbili pěstování ovoce a zeleniny na vlastních záhoncích a zahradách. Často se však musejí vypořádat se škůdci, kteří úrodu napadají. Pozitivní účinky biofungicidů v boji proti plísňovým chorobám rostlin ocení všichni...

Domácí lékárna: jarní zdraví zajistí česnek, cibule a křen

23.2.2016

V domácí lékarně by rozhodně neměla chybět zdravá zelenina a nejsilnější bojovníci za naše zdraví - česnek, cibule a křen. Česnek, cibule a křen jsou u nás pěstované a staletími ověřené jako domácí léčiva i součást kuchyňských receptů...

Recepty na jarní salát: inspirace pro jednoduché i rafinované saláty

Recepty na jarní salát jsou chutné a jednoduché. Salát, to může být malá jarní svačinka, ale i opulentní jídlo podle rafinovaného receptu. Saláty jsou snad nejvariabilnější jídlo, které se dá připravit.

Bez čeho se neobejde váš vánoční bramborový salát?

23.11.2015

Vánoční bramborový salát bez majonézy? Pro mnohé nepředstavitelná situace, vždyť právě tato léty prověřená kombinace tvoří harmonický štědrovečerní celek. Odkud se však oblíbený dresink vzal? Jak dlouho je naším každodenním společníkem v kuchyni? A jaké..

Šťáva z ovoce a zeleniny jsou správně využité vitamíny

13.10.2015

S podzimem přichází chladné sychravé počasí, které působí na psychiku lidí a stejně tak je zátěží i pro imunitu. Potřebné vitamíny a enzymy můžeme doplňovat ovocem a zeleninou. Vhodné je zdravé stravování doplnit nejen syrovou zeleninou a ovocem, ale i...

Prodej zelí: statky, kde zelí koupíte nejlevněji

18.9.2015

Zelí je v Česku dlouhodobě oblíbené, recepty na kysané zelí se často dělí z generace na generaci. Podle lékařů uvolňuje napětí, působí proti depresím a aktivuje imunitní...

Letní dobroty z ovoce: sladké pokušení nejen pro ženy

Letní dobroty a sladké pokušení nejen pro ženy mají podobu čerstvého ovoce. Ovocné dobroty, mňamky a mlsoty můžeme vytvořit ze všeho, co právě aktuálně zraje a je čerstvé - jahody, maliny, borůvky, broskve a meruňky, melouny, ale i banány a ananas.

České jahody: sezona českých jahod začíná

28.5.2015

České jahody: sezona českých jahod začíná! Sezonu drobného ovoce každoročně zahajuje sklizeň prvních českých jahod. Na jejich sběr pak navazují maliny a ostružiny. Oblíbenost těchto sladkých plodů je velká.

Vánoční recepty: český bramborový salát tvoří jen osm ingrediencí

15.12.2014

K nejznámějším a nejoblíbenějším vánočním receptům patří bramborový salát. Český bramborový salát tvoří jen osm ingrediencí. Brambory, nakládané okurky, majonéza, vajíčka, cibule, mrkev, hrášek a hořčice, to je osm základních surovin, které potřebujeme...

Zdravá cibule: babičky radí nejméně 6 cibulí týdně

2.11.2014

Zdravá cibule: babičky radí nejméně 6 cibulí týdně. Zelenina, jakou je cibule, je nejen oblíbenou ingrediencí, ale i velkým pomocníkem pro vaše zdraví. Posiluje imunitní systém a snižuje riziko trombózy a hladinu cukru v krvi. Když...