Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty, stránka 12

Ovoce a zelenina jsou potraviny, které velmi prospívají našemu organismu. Jsou plné vitamínů, vlákniny, stopových prvků a dalších, tělu potřebných látek. Recepty na ovoce a zeleninu jsou ze studené i teplé kuchyně. Ve studeném stavu z ovoce a zeleniny děláme nejčastěji nejrůznější saláty. Tepelná úprava ovocných a zeleninových jídel nebývá náročná a mnohdy předčí naše očekávání.

Recepty z jahod: lahodný salát s kozím sýrem a jahodami

Některé recepty svým složením mohou vypadat až překvapivě, přesto, nebo právě proto jsou výtečné. Jahody se totiž skvěle hodí i do slaných salátů. Díky jejich kombinaci s baby špenátem, ořechy a kozím sýrem se budou vaše chuťové pohárky cítit jako v...

Sladké recepty plné jahod: tvarohové nočky s jahodovou omáčkou

30.6.2017

Jahodová sezóna je v plném proudu. Přestože jsou čerstvé jahody naprosto dokonalé, můžeme si s nimi v kuchyni trochu pohrát. Jenom nezapomínejte, že ty nejlahodnější kousky si buď sami vypěstujete na zahrádce, nasbíráte na samosběru, nebo zakoupíte od...

Salát Tabouleh

Zkuste klasické těstoviny obměnit za exotičtější variantu v podobě kuskusu. Oceníte jeho snadnou a rychlou přípravu. Zároveň je to zdravá potravina obsahující celou řadu účinných látek, které zajišťují především dobré a snadné trávení.

Zdravé a lahodné jahody: co o jahodách možná nevíte...

12.6.2017

Sezóna jahod už začala a na mnoha místech tak odstartovaly i první samosběry. Podívejte se, kde jahody koupíte ve vašem kraji, nebo kde je možný samosběr. Na plantáže určitě vyrazte, sladké ovoce má totiž hned několik významných...


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny



Jahody, sezóna začala: kde už je koupíte ve vašem kraji?

24.5.2017

Milovníci jahod se konečně dočkaly. Na záhonech a plantážích dozrávají první sladké plody a už brzy odstartuje také doba samosběrů. Zahrádkáři ale upozorňují, že...

PAMPELIŠKOVÝ SALÁT S FENYKLEM A OSTROPESTŘCEM

Teplé dny a blížící se léto nás často nabádá k odlehčení našeho jídelníčku. Díky letnímu horku se většinou i těžkým jídlům vyhýbáme. Je tedy čas na lehkou, a to často znamená i zdravou kuchyni. Nastává tedy čas zeleninových salátu.


Ovoce a zelenina diskuze a fórum



Recepty na úpravu vajec: farmářský salát se ztraceným vejcem

11.4.2017

Kdy jindy se hodí nápadité recepty s vejci než o Velikonocích, kdy nám skoro lezou ušima? Nicméně bychom na ně neměli zapomínat ani v průběhu roku. Obsahují totiž kvalitní bílkoviny, téměř všechny vitamíny, mnoho minerálů a také tolik prospěšné...

Recept na zeleninový salát s chlebovými krutony

30.3.2017

Také už se nemůžete dočkat, až přijde sezona čerstvé zeleniny? Připravte si už teď svěží salát a doplňte ho křupavými krutony z českého chleba ovoněného stroužkem česneku. Věděli jste, že i chleby se prodávají s oceněním kvality?

Zahrada na balkoně: nejen bylinky a zelenina, ale i chutné ovoce

28.2.2017

Toužíte po vlastních broskvích, angreštech nebo švestkách, ale chybí vám zahrada? V případě, že jste majiteli balkónu nebo terasy, máte pro pěstování ovoce, zeleniny nebo bylinek ideální podmínky.

Zelenina je velmi drahá: mohou za to podmínky ve Španělsku a Itálii

19.2.2017

Dlouhá zima, tuhý mráz, záplavy nebo sněžení - s tak nezvyklými podmínkami se teď potýkají ve Španělsku nebo Itálii. Právě tyto země jsou ale hlavními producenty zeleniny, která se k nám dováží.

Vánoční zvyky s věštěním: krájení jablka, lití olova, házení pantoflem

24.12.2016

Nejznámějším vánočním zvykem je rozkrajování jablíček. Pokud se uvnitř rozkrojeného jablka objevila hvězdička znamenalo to štěstí, kříž ale přináší smrt nebo vážnou nemoc. Podobně se věštilo i z vlašských ořechů.

Vánoční klasika netradičně: recepty na nápaditý bramborový salát

16.12.2016

Bramborový salát s ananasem, krabím masem a kari500 g brambor,250 g krabích tyčinek, 100 g ananasu, 50 g pórku, 80 g kukuřice, 180 ml tatarské omáčky, sůl, pepř, kari koření (nemusí...

Ovoce a zelenina do škol: Kozel Ovozel do mobilů a tabletů

14.12.2016

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) spustil mobilní aplikaci pro školáky s názvem Kozel Ovozel. Edukativní aplikace v rámci projektu Ovoce a zelenina do škol zábavnou formou rozšíří obzory dětí. Určena je především žákům 1.

Vánoční bramborový salát: lahodný recept se šunkou

17.11.2016

Bramborový salát máme spojený s Vánočními svátky a zejména se Štědrým dnem. Většinou se dělá ve velké množství. Jako příloha se podává ke štědrovečerní rybě, nebo smaženému řízku, výtečný je několik dní naleželý samotný, nebo s pečivem.

Slivovice i meruňkovice bude málo, švestky i meruňky pomrzly

24.9.2016

Stačila jediná mrazivá noc v dubnu a stromy přišly o většinu květů. Někteří proto nechávají zkvasit ovoce, které pořídili jinde. Jiní ale vystačí s málem. Je docela dobře možné, že věhlas moravské slivovice budou letos zachraňovat švestky z Čech.