Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty, stránka 11

Ovoce a zelenina jsou potraviny, které velmi prospívají našemu organismu. Jsou plné vitamínů, vlákniny, stopových prvků a dalších, tělu potřebných látek. Recepty na ovoce a zeleninu jsou ze studené i teplé kuchyně. Ve studeném stavu z ovoce a zeleniny děláme nejčastěji nejrůznější saláty. Tepelná úprava ovocných a zeleninových jídel nebývá náročná a mnohdy předčí naše očekávání.

Recepty s jablky: pečeme kuře na jablkách

Pokud toužíte vyzkoušet originální recepty provoněné jablky, není nic jednoduššího. S jablky pečeme, vaříme i restujeme… Jablka vhodně doplní chuť masa, koláče, paštiky i přesnídávky. Tentokrát si připravíme kuře šťavnaté na jablkách.

Recepty s rajčaty: povedený domácí kečup

Rajčata jsou výborná na salát, zapečená se sýrem, jako lečo, rajská a najdeme mnoho dalších receptů. S přebytkem rajčat, která milujeme můžeme naložit jinak a vyrobit si domácí kečup, který oceníme i v zimě.

Recepty s rajčaty: letní rajčatový salát s mátou

25.8.2017

Letní recepty s rajčaty jsou osvěžující, lehké a zdravé. Navíc podporujete české pěstitele, pokud dáte přednost dobře vyzrálým a čerstvým rajčatům. Rajčatový salát je výborná svačina i správně zvolená večeře.

Recepty s rajčaty: rajčata plněná kuskusem

19.8.2017

Snadné recepty, které nenárokují mnoho vašeho času, ani surovin. Nedáte dopustit na kombinaci čerstvě zeleniny s těstovinami? Pak si tento nenáročný, zdravý a zároveň chuťově vyvážený pokrm jednoznačně zamilujete. Určitě ho ocení i vaše návštěva.


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny



Recepty s rajčaty: polévka z čerstvých rajčat

18.8.2017

Vařit ze sezónních surovin je nejen moderní, ale i zdravé a cenově výhodné. Využijme proto nyní voňavá a čerstvá rajčata, kterými se to na zahrádkách, balkonech a v obchodech jenom hemží.

Recepty s rajčaty: bruschetta s bazalkou, česnekem a rajčaty

16.8.2017

V jednoduchosti je síla, což potvrzuje také následující recept – křupavá bruschetta s rajčaty provoněná bazalkou a česnekem. Ačkoliv se zde rajčata zapékají, nepodceňujte jejich chuť. Ta nejlepší jsou buď ze zahrádky, nebo oceněná značkami kvality (např.


Ovoce a zelenina diskuze a fórum



Chutná rajčata: jak správně pěstovat i nakupovat rajčata

7.8.2017

Rajčata jsou pro náš organismus velmi prospěšná. Nejdůležitější je jejich červené barvivo zvané lykopen, které působí jako antioxidant. Z vitaminů jsou zde nejvíce zastoupeny vitaminy B, C, E a K a z minerálních látek pak draslík, fosfor, hořčík a vápník.

Mango-čokoládová zmrzlina

Mango bývá mnohdy příznivci přezdíváno jako ovoce bohů či králem ovoce. Zároveň patří mezi nejpěstovanější druh ovoce. Je výborný antioxidant. Obsahuje vitamíny C, E a beta karoten, který je základem pro syntézu vitamínu A.

Trendy Guacamole

Avokádo patří k energeticky nejhodnotnějším druhům ovoce, je bohaté na proteiny, vitamíny A, B1, B2, B6, C a E. Má také dostatek minerálů, především železa, vápníku, fosforu a draslíku.

Sladké recepty: grilované jahodové špízy s dipem z tvarohu

15.7.2017

Receptů na grilování je opravdu mnoho, ale grilované jahodové špízy neděláte každý den... Vyzkoušejte jeden z letních receptů a použijte jahody z vlastní zahrady, nebo kupte ty české, budou chutnější, nežli ty dovezené.

Zmrzlinový tip: domácí jahodové nanuky

Jahody a zmrzlina, to je prověřená kombinace, která chutná dětem, stejně jako dospělým. A pokud si jahodovou zmrzlinu vyrobíte sami doma, bude vám o to více chutnat - přesvědčte se!

Zákaz česání borůvek v části Krkonoš: hrozí devastace borůvčí

14.7.2017

Za týden začne v Krkonoších platit nové nařízení Správy Krkonošského národního parku (KRNAP), které zakáže vstup do některých oblastí. Je to kvůli tomu, že budou dozrávat borůvky a strážci parku se snaží zabránit jejich devastaci profesionálními trhači.

Moderní lednice se předhánějí v technologických vychytávkách

10.7.2017

Lednice má své nezastupitelné místo v každé kuchyni. Bez ní bychom se museli rozloučit s týdenními nákupy ovoce, zeleniny, masa nebo mléčných výrobků. Na trhu je dnes nepřeberné množství chladniček s různými funkcemi a většina lidí neví, pro jakou se...

Oblíbená rajčata: čerstvě utržená a s rodokmenem jsou nejlepší

3.7.2017

Z mnoha spotřebitelských průzkumů vyplývá, že Češi mají rajčata čím dál raději. Rajčata jsou pro náš organismus velmi prospěšná. Nejdůležitější je jejich červené barvivo zvané lykopen, které působí jako antioxidant.

Jahodová mapa: jak poznáte, že kupujete české jahody

2.7.2017

Na první pohled jsou tuzemské jahody čerstvé, lesklé, bez otlaků a povadlých kališních lístků. České jahody bývají obvykle menší než jahody dovozové. Vždy jsou prodávány ve vhodném, čistém, pevném a nepoužitém obalu.