Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty, stránka 10

Ovoce a zelenina jsou potraviny, které velmi prospívají našemu organismu. Jsou plné vitamínů, vlákniny, stopových prvků a dalších, tělu potřebných látek. Recepty na ovoce a zeleninu jsou ze studené i teplé kuchyně. Ve studeném stavu z ovoce a zeleniny děláme nejčastěji nejrůznější saláty. Tepelná úprava ovocných a zeleninových jídel nebývá náročná a mnohdy předčí naše očekávání.

Recepty s rajčaty: letní rajčatový salát s mátou

25.8.2017

Letní recepty s rajčaty jsou osvěžující, lehké a zdravé. Navíc podporujete české pěstitele, pokud dáte přednost dobře vyzrálým a čerstvým rajčatům. Rajčatový salát je výborná svačina i správně zvolená večeře.

Recepty s rajčaty: rajčata plněná kuskusem

19.8.2017

Snadné recepty, které nenárokují mnoho vašeho času, ani surovin. Nedáte dopustit na kombinaci čerstvě zeleniny s těstovinami? Pak si tento nenáročný, zdravý a zároveň chuťově vyvážený pokrm jednoznačně zamilujete. Určitě ho ocení i vaše návštěva.

Recepty s rajčaty: polévka z čerstvých rajčat

18.8.2017

Vařit ze sezónních surovin je nejen moderní, ale i zdravé a cenově výhodné. Využijme proto nyní voňavá a čerstvá rajčata, kterými se to na zahrádkách, balkonech a v obchodech jenom hemží.

Recepty s rajčaty: bruschetta s bazalkou, česnekem a rajčaty

16.8.2017

V jednoduchosti je síla, což potvrzuje také následující recept – křupavá bruschetta s rajčaty provoněná bazalkou a česnekem. Ačkoliv se zde rajčata zapékají, nepodceňujte jejich chuť. Ta nejlepší jsou buď ze zahrádky, nebo oceněná značkami kvality (např.


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny



Chutná rajčata: jak správně pěstovat i nakupovat rajčata

7.8.2017

Rajčata jsou pro náš organismus velmi prospěšná. Nejdůležitější je jejich červené barvivo zvané lykopen, které působí jako antioxidant. Z vitaminů jsou zde nejvíce zastoupeny vitaminy B, C, E a K a z minerálních látek pak draslík, fosfor, hořčík a vápník.

Mango-čokoládová zmrzlina

Mango bývá mnohdy příznivci přezdíváno jako ovoce bohů či králem ovoce. Zároveň patří mezi nejpěstovanější druh ovoce. Je výborný antioxidant. Obsahuje vitamíny C, E a beta karoten, který je základem pro syntézu vitamínu A.

Trendy Guacamole

Avokádo patří k energeticky nejhodnotnějším druhům ovoce, je bohaté na proteiny, vitamíny A, B1, B2, B6, C a E. Má také dostatek minerálů, především železa, vápníku, fosforu a draslíku.

Sladké recepty: grilované jahodové špízy s dipem z tvarohu

15.7.2017

Receptů na grilování je opravdu mnoho, ale grilované jahodové špízy neděláte každý den... Vyzkoušejte jeden z letních receptů a použijte jahody z vlastní zahrady, nebo kupte ty české, budou chutnější, nežli ty dovezené.

Zmrzlinový tip: domácí jahodové nanuky

Jahody a zmrzlina, to je prověřená kombinace, která chutná dětem, stejně jako dospělým. A pokud si jahodovou zmrzlinu vyrobíte sami doma, bude vám o to více chutnat - přesvědčte se!

Zákaz česání borůvek v části Krkonoš: hrozí devastace borůvčí

14.7.2017

Za týden začne v Krkonoších platit nové nařízení Správy Krkonošského národního parku (KRNAP), které zakáže vstup do některých oblastí. Je to kvůli tomu, že budou dozrávat borůvky a strážci parku se snaží zabránit jejich devastaci profesionálními trhači.

Oblíbená rajčata: čerstvě utržená a s rodokmenem jsou nejlepší

3.7.2017

Z mnoha spotřebitelských průzkumů vyplývá, že Češi mají rajčata čím dál raději. Rajčata jsou pro náš organismus velmi prospěšná. Nejdůležitější je jejich červené barvivo zvané lykopen, které působí jako antioxidant.

Jahodová mapa: jak poznáte, že kupujete české jahody

2.7.2017

Na první pohled jsou tuzemské jahody čerstvé, lesklé, bez otlaků a povadlých kališních lístků. České jahody bývají obvykle menší než jahody dovozové. Vždy jsou prodávány ve vhodném, čistém, pevném a nepoužitém obalu.

Recepty z jahod: lahodný salát s kozím sýrem a jahodami

Některé recepty svým složením mohou vypadat až překvapivě, přesto, nebo právě proto jsou výtečné. Jahody se totiž skvěle hodí i do slaných salátů. Díky jejich kombinaci s baby špenátem, ořechy a kozím sýrem se budou vaše chuťové pohárky cítit jako v...

Sladké recepty plné jahod: tvarohové nočky s jahodovou omáčkou

30.6.2017

Jahodová sezóna je v plném proudu. Přestože jsou čerstvé jahody naprosto dokonalé, můžeme si s nimi v kuchyni trochu pohrát. Jenom nezapomínejte, že ty nejlahodnější kousky si buď sami vypěstujete na zahrádce, nasbíráte na samosběru, nebo zakoupíte od...

Salát Tabouleh

Zkuste klasické těstoviny obměnit za exotičtější variantu v podobě kuskusu. Oceníte jeho snadnou a rychlou přípravu. Zároveň je to zdravá potravina obsahující celou řadu účinných látek, které zajišťují především dobré a snadné trávení.