Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty, stránka 6

Ovoce a zelenina jsou potraviny, které velmi prospívají našemu organismu. Jsou plné vitamínů, vlákniny, stopových prvků a dalších, tělu potřebných látek. Recepty na ovoce a zeleninu jsou ze studené i teplé kuchyně. Ve studeném stavu z ovoce a zeleniny děláme nejčastěji nejrůznější saláty. Tepelná úprava ovocných a zeleninových jídel nebývá náročná a mnohdy předčí naše očekávání.

Letní zavařování: malinový džem s kapkou rumu

Maliny sice dozrávají většinou kolem prázdnin a některé odrůdy sklidíte až na podzim. To ale neznamená, že už teď nemůžete přemýšlet o tom, jak z nich uděláte výborný džem ...

Jarní recepty: chřestový salát se slaninou a sázeným vejcem

25.5.2020

Gurmáni jsou nadšení, chřestová sezóna je v plném proudu! Proto by byl hřích nezahrnout ho do nějakého lákavého receptu. Tato zelenina je plná vitaminů a minerálů (C, E). Přináší našemu organismu řadu benefitů.

Jarní recepty: jogurtový dort s jahodami

23.5.2020

Jahody jsou snad všude, kam se podíváte. Proto se úplně nabízí zakomponovat je do nějakého lehkého svěžího dezertu. Rudé plody nejoblíbenějšího ovoce nejsou jenom dobré, ale dodávají také našemu tělu široké spektrum vitaminů, minerálů a antioxidantů.

Sladký recept na šlehačkový dort s jahodami

25.4.2020

Kdo by neměl rád jahody? Sladké plody léta, které jsou tak dobré na dort. Sezóna jahod se teprve blíží, ale inspirovat se receptem na nadýchanou pochoutku můžete už nyní.


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny



Jak si vytvořit zahrádku na balkóně

14.4.2020

Zpestřete si dobu strávenou doma a proměňte svůj balkón v malou zahrádku. Mnoha druhům bylinek, zeleniny či ovoce se zde bude dařit i bez velkého záhonu.

Odlehčete jídelníček a připravte si lehký a zároveň sytý superdrink

28.3.2020

Máte rádi stále nové recepty, které jsou nejen jednoduché na přípravu, ale také hodně výživné? Pak je tento určen přímo pro vás! Kombinace bílého jogurtu, červené řepy a jablka je naprosto dokonalá.


Ovoce a zelenina diskuze a fórum



Recept na lehký novoroční čočkový salát

14.12.2019

Čočka odpradávna patří na náš stůl. Na Nový rok se skoro povinně připravuje ve formě polévky nebo na kyselo jako hlavní chod – to proto, aby se nás držely peníze, které čočka svým tvarem připomíná.

Ceny jablek v obchodech stoupají, bude hůř, vzkazují ovocnáři

28.11.2019

Jablka v obchodech stále zdražují. Může za to letošní obrovská neúroda. Ta postihla nejen naše, ale i velké pěstitele jablek v zahraničí. Lidé tak sáhnou hlouběji do kapsy také například v Polsku nebo v Itálii.

Lokální suroviny: zdravější i oblíbenější

Knedlíky, polévky, maso a brambory patří mezi nejoblíbenější potraviny naší kuchyně. Přestože se na našem stole objevuje stále více ovoce a zeleniny, na oblíbená tradiční česká jídla zkrátka nedáme dopustit.

Podzimní recepty: recept na dýňovou parmigianu

27.10.2019

Dýni oloupejte, rozkrojte na čtvrtiny, odstraňte semínka a nakrájejte na tenké plátky. Mozzarellu také nakrájejte na tenké plátky. Pečící formu vytřete olivovým olejem, na dno dejte vrstvu dýně, lehce osolte a zalijte částí bešamelu.

Podzimní recepty: dýňový krém se sýrem a tymiánem

20.10.2019

Suroviny: 500 g očištěné dýně, 50 g bílé cibule, 1 l zeleninového vývaru, sůl, olivový olej, 30 g čerstvě nastrouhaného sýru Caciotta pepata, 60 g prosciutto crudo v celku, tymián, pár stroužků...

Podzimní recepty: lasagne s dýní

18.10.2019

Podzimní recepty: lasagne s dýní Suroviny: 500 g lasagne, 1 kg očištěné a semínek zbavené dýně, 2 stroužky česneku, zeleninový vývar, extra panenský olivový olej, několik snítek rozmarýnu, 50 g nastrouhaného sýru, sůl, pepř Na bešamel:..

Podzimní recepty: grilovaný ananas a müsli buchtička

13.10.2019

S podzimem grilování rozhodně nekončí, inspirujte se našimi recepty. Grilovat nemusíme jen maso a uzeniny, co vyzkoušet něco sladkého na zub na domácím grilu?

Obchodní řetězce se zbavují plastů: zelenina se bude balit jinak

7.10.2019

Obchodní řetězce se zbavují plastů, které se používají jako obal zeleniny nebo jiných výrobků. Kaufland už nebude salátové okurky balit do fólie a plastové misky nahradí papírovými. Podle směrnice EU se musí omezit plastové výrobky do roku 2021.

Podzimní recepty z dýně: dýňový džem se skořicí

Máte přebytek dýní a nevíte jak ho zpracovat? Dobrou volbou je z dýně udělat džem. Chuť dýňového džemu doplní a zvýrazní hřejivá skořice. Co potřebujete...