Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty, stránka 7
Sladké zelníky Jitky Minářové (Video)
Zelníky chutnají jako jablečné koláče, zelí v nich nepoznáte. Více na www.pochoutkovyrok.cz Zdroj: Český rozhlas, Youtube, kanál uživatele Český rozhlas PlusDalší investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.cz
Letní recepty z čerstvých surovin: cuketový krém
Cuketa nebo také cukina je tykvovitá zelenina, která je velmi nenáročná na pěstování. Vzhledem připomíná okurku, na rozdíl od ní se ale častěji podává tepelně zpracovaná, a to na mnoho různých způsobů.
Letní osvěžení: zmrzlinová káva a mangové lassi
Honí vás mlsná? Tak to je čas na svěží letní drink sladké chuti. Dokonalou volbou může být nealkoholický koktejl, který kombinuje mléčné výrobky a ovoce. Zmrzlina, kvalitní rum a silné espresso to je správný nápoj pro ty, kteří rádi kávu...
Letní grilování po americku: Kovbojské vepřové kotlety s restovanou zeleninou
Budeme potřebovat na kovbojské vepřové kotlety: vepřové kotlety grilovací koření máslo třtinový cukr bourbon s medovou příchutí worcester chilli omáčka med hořčice Restovaná zelenina: česnek cibule rajče červená paprika zelená paprika žlutá paprika lilek.
Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny
Letní recepty: selské brambory s koprovým tvarohem a grilovanou zeleninou
Zemáky, erteple, zemská jablka, grule, okroše nebo bandury. To všechno jsou v různých nářečích brambory, které jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku. Jsou lehce stravitelné, neobsahují tuk a téměř žádné bílkoviny.
Čas na borůvky: borůvky, sladké ovoce plné vitamínů
Borůvky: sladké ovoce plné vitamínů. Sladké borůvky najdete nejen v lese, řada z nás některé druhy úspěšně pěstuje i na zahradě. Borůvky jsou ovoce plné vitamínů a tělu prospěšných látek, které je nejvhodnější konzumovat čerstvé, po natrhání a bez...
Ovocné sady v Česku mizí, situace je kritická i podle odborníků
Od roku 2012 v Česku zmizela třetina půdy určená k pěstování ovoce. Jde o největší úbytek v rámci evropských zemí, které ovoce produkují. Většinu ho tak Česko musí dovážet, především z Polska. Zemědělci tvrdí, že se jim ovoce nevyplatí kvůli nízkým výk...
Letní osvěžení: lahodný krém s lesním ovocem
Právě v tyto horké letní dny nám přijde vhod osvěžení v podobě lahodného krému s lesním ovocem. Borůvky, lesní jahody, ale i maliny právě teď dozrávají. Pokud si je sami nemůžete natrhat, určitě je můžete koupit - a čerstvé.
Honí vás mlsná? Pochutnejte si na svěžím mléčném drinku
Je vůbec možné mít během tropických teplot chuť na sladké? Určitě ano. Ale nejspíše se shodneme na tom, že by to mělo být příjemně svěží. Dokonalou volbou jsou dezerty nebo koktejly, které kombinují mléčné výrobky a ovoce.
Recepty z hrnku: hrnkový jahodový koláč s bílou čokoládou
Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce. A nejlahodnější jsou v období sklizně, která u nás začíná na konci května a vrcholí v červnu a červenci. Vyrazte proto pro pár hrnků tohoto nízkokalorického ovoce plného vitamínů a minerálních látek a...
Dopřejte si v létě potřebný dostatek čerstvé zeleniny a ovoce
Horké letní počasí přímo vyzývá ke konzumaci čerstvého ovoce a zeleniny. Dopřejte si pestrou nabídku sezonních potravin, které obsahují látky důležité pro naše tělo. Konzumace jejich dostatečného množství se projeví i na vašem zdraví.
Začíná sezóna třešní: přehled, kde je můžete natrhat zdarma
Sezóna třešní brzy odstartuje - ne každý má ale to štěstí, aby si mohl očesat strom na vlastní zahradě. Pokud i přesto máte na šťavnaté ovoce chuť a nechcete za něj v obchodech platit majlant, můžete využít veřejné stromy či opuštěné sady. Po celém čes...
Flambované domácí jelito a hrušky s rokfórem
Nasládlá chuť hrušek se skvěle hodí k výrazné chuti rokfóru. Hugo Hromas, průvodce pořadu Ze dvora, to dobře ví. Proto svým divákům nabízí velmi voňavý recept na jelítka boudin noir s hruškami a pravým rokfórem.
Jahody si samosběrem letos asi nenasbíráte: mrazy poničily úrodu jahod
Pomalu se rozjíždí sezóna jahod a vypadá to, že letos budou pravděpodobně dražší. Někteří pěstitelé totiž kvůli mrazům přišli až o polovinu úrody. Jahody zdraží i kvůli tomu, že je nedostatek sběračů a ti, kteří práci dělají, za ni teď chtějí víc peněz...
Jaro chce odlehčenčený jídelníček: recept na originální salát
Máte ve vašem „kulinárním“ repertoáru pět osvědčených jídel, které vaříte pořád dokola? Rádi byste se inspirovali novým, neotřelým receptem, který ovšem bude z běžně dostupných surovin? Právě z tohoto důvodu oslovila česká mlékárna Hollandia Karlovy.
