Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty, stránka 7

Ovoce a zelenina jsou potraviny, které velmi prospívají našemu organismu. Jsou plné vitamínů, vlákniny, stopových prvků a dalších, tělu potřebných látek. Recepty na ovoce a zeleninu jsou ze studené i teplé kuchyně. Ve studeném stavu z ovoce a zeleniny děláme nejčastěji nejrůznější saláty. Tepelná úprava ovocných a zeleninových jídel nebývá náročná a mnohdy předčí naše očekávání.

Podzimní dýňové recepty: salát s dýní a cizrnou

2.10.2019

Sezóna dýní vrcholí, dýně jsou prostě na každém kroku, zdobí záhony a na pultech je seženete za pár korun. Pro inspiraci, jak tuto univerzální zeleninu využít, vám nabízíme několikero tipů na chutné podzimní rychlé recepty, kterými se blýsknete před svou.

Správná svačina: ovocné jogurtové nápoje se zákysem

29.9.2019

Co dát dítěti do školy za svačinu? Ideální svačina obsahuje ovoce a/nebo zeleninu v kombinaci s bílkovinami, takto nás totiž zasytí více než jen samotné ovoce nebo zelenina. Dobrou volbou jsou také mléčné či zakysané výrobky, třeba mléčné nápoje, kefír...

Zelenina, to je porce zdraví na talíři!

12.9.2019

To, že čistota znamená půl zdraví, ví asi každý z nás. Méně už si ale uvědomujeme, že i půl “zeleného” zeleninového talíře denně je pro naše zdraví zásadní. Díky nespočtu benefitů a především obsahu prospěšných látek podílejících se na snížení výskytu...

Tip na originální školní svačinu: hrášková pomazánka s chlebem

11.9.2019

Co (si) zabalit do svačinového boxu? Ideální svačina obsahuje ovoce a/nebo zeleninu v kombinaci s bílkovinami, takto nás totiž zasytí více než jen samotné ovoce nebo zelenina. Dobrou volbou jsou také mléčné či zakysané výrobky, třeba mléčné nápoje, kefír.


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny



Recept z čerstvého ovoce: meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

31.8.2019

K nedělnímu obědu se můžeme pustit do přípravy meruňkových knedlíků z tvarohového těsta, které jsou neuvěřitelně jednoduché a zároveň neskutečně dobré...

Recepty z čerstvé ovoce: jednoduché a plné chuti

29.8.2019

V srpnu jsme se pustili do osvědčených, léty prověřených receptů, které jsme lehce vylepšili. Zkusili jsme i něco nového, vypůjčeného ze vzdálenějších krajin. Jako vždy jsme však sáhli po co možná nejkvalitnějších ingrediencích a čerstvých surovinách z...


Ovoce a zelenina diskuze a fórum



Sladké zelníky Jitky Minářové (Video)

Zelníky chutnají jako jablečné koláče, zelí v nich nepoznáte. Více na www.pochoutkovyrok.cz Zdroj: Český rozhlas, Youtube, kanál uživatele Český rozhlas PlusDalší investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.cz

Letní recepty z čerstvých surovin: cuketový krém

Cuketa nebo také cukina je tykvovitá zelenina, která je velmi nenáročná na pěstování. Vzhledem připomíná okurku, na rozdíl od ní se ale častěji podává tepelně zpracovaná, a to na mnoho různých způsobů.

Letní osvěžení: zmrzlinová káva a mangové lassi

26.7.2019

Honí vás mlsná? Tak to je čas na svěží letní drink sladké chuti. Dokonalou volbou může být nealkoholický koktejl, který kombinuje mléčné výrobky a ovoce. Zmrzlina, kvalitní rum a silné espresso to je správný nápoj pro ty, kteří rádi kávu...

Letní grilování po americku: Kovbojské vepřové kotlety s restovanou zeleninou

25.7.2019

Budeme potřebovat na kovbojské vepřové kotlety: vepřové kotlety grilovací koření máslo třtinový cukr bourbon s medovou příchutí worcester chilli omáčka med hořčice Restovaná zelenina: česnek cibule rajče červená paprika zelená paprika žlutá paprika lilek.

Letní recepty: selské brambory s koprovým tvarohem a grilovanou zeleninou

18.7.2019

Zemáky, erteple, zemská jablka, grule, okroše nebo bandury. To všechno jsou v různých nářečích brambory, které jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku. Jsou lehce stravitelné, neobsahují tuk a téměř žádné bílkoviny.

Čas na borůvky: borůvky, sladké ovoce plné vitamínů

Borůvky: sladké ovoce plné vitamínů. Sladké borůvky najdete nejen v lese, řada z nás některé druhy úspěšně pěstuje i na zahradě. Borůvky jsou ovoce plné vitamínů a tělu prospěšných látek, které je nejvhodnější konzumovat čerstvé, po natrhání a bez...

Ovocné sady v Česku mizí, situace je kritická i podle odborníků

15.7.2019

Od roku 2012 v Česku zmizela třetina půdy určená k pěstování ovoce. Jde o největší úbytek v rámci evropských zemí, které ovoce produkují. Většinu ho tak Česko musí dovážet, především z Polska. Zemědělci tvrdí, že se jim ovoce nevyplatí kvůli nízkým výk...

Letní osvěžení: lahodný krém s lesním ovocem

Právě v tyto horké letní dny nám přijde vhod osvěžení v podobě lahodného krému s lesním ovocem. Borůvky, lesní jahody, ale i maliny právě teď dozrávají. Pokud si je sami nemůžete natrhat, určitě je můžete koupit - a čerstvé.

Honí vás mlsná? Pochutnejte si na svěžím mléčném drinku

27.6.2019

Je vůbec možné mít během tropických teplot chuť na sladké? Určitě ano. Ale nejspíše se shodneme na tom, že by to mělo být příjemně svěží. Dokonalou volbou jsou dezerty nebo koktejly, které kombinují mléčné výrobky a ovoce.