Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty, stránka 9
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/51/456051-letni-dezert-prekvapive-chuti-se-sladkymi-jahodami/jahodovy_fondant_w654h370.jpg)
Letní dezert překvapivé chuti se sladkými jahodami
Začíná sezóna tolik oblíbených sladkých jahod. A právě z jahod je možné vytvořit mnoho letních dezertů. Vychutnat si je s dětmi můžeme na zahradě právě o víkendu. Kromě výtečné a nezaměnitelné chuti jsou jahody lidskému organizmu velmi užitečné.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/38/456038-navrat-k-tradicnim-pomocnikum-rucni-zpracovani-ovoce-i-priprava-nudli/klasicky_pomocnik_w654h370.jpg)
Návrat k tradičním pomocníkům: ruční zpracování ovoce i příprava nudlí
Pomalu se blíží sezona ovoce a vy už jistě přemýšlíte o tom, jak ho efektivně zpracovat. Ne všechno se totiž většinou podaří sníst na posezení. Proto se hodí pořídit si pomocníky, kteří vám například výrobu domácí šťávy či džemu usnadní.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/63/455963-letni-jahodovy-dezert-na-vikendovy-piknik/jahodovy_pudink_chia_w654h370.jpg)
Letní jahodový dezert na víkendový piknik
Léto je tu. Abyste vypadaly v bikinách na pláži opravdu top ještě neznamená, že je třeba si odpustit letní dezerty. Jahody, ale i maliny nebo borůvky jsou hlavní složkou dokonalých letních zákusků, kterými uchvátí každá hostitelka.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/97/450497-top-potraviny-skryvajici-nejvic-vitaminu-a-mineralu-levne-exoticke-i-ty-ktere-konci-v-odpadu/potraviny2_w654h370.jpg)
Top potraviny skrývající nejvíc vitaminů a minerálů: Levné, exotické, i ty, které končí v odpadu
Zdravý životní styl řídí i váš život? Pak musíte poznat ty potraviny, které našemu tělu dodávají nejvíce prospěšných látek. Jahody dozrávající bez slunce, ovoce sklízené ještě zelené, nebo namísto v hlíně pěstované v substrátu.
Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/88/450388-uspesnym-zahradnikem-na-vlastnim-balkone/samozavlaz_truh_w654h370.jpg)
Úspěšným zahradníkem na vlastním balkóně
Kdo by nechtěl ráno vstát a natrhat si čerstvá rajčata nebo jahody? Ne každý však bydlí v domě se zahradou nebo vlastní chalupu. Máme pro vás dobrou zprávu – i váš balkón se může proměnit v zelenou oázu plnou dobrot.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/0/449400-v-exotickem-ovoci-se-nasel-silny-jed-prodavali-ho-v-lidlu/kustovnice_cinska_w654h370.jpg)
V exotickém ovoci se našel silný jed, prodávali ho v Lidlu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Lidl Česká republika, aby neprodleně stáhl ze všech prodejen závadnou šarži ovoce Goji od společnosti Vemondo. Italské kontrolní orgány v něm totiž našly jed karbofuran, který byl n...
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/30/448930-ceny-jablek-jsou-rekordni-jejich-nedostatek-trapi-celou-evropu/jablka_w654h370.png)
Ceny jablek jsou rekordní, jejich nedostatek trapí celou Evropu
Ceny jablek rostou do závratných výšek. Kvůli loňské neúrodě, která postihla téměř celou Evropu, je jich málo. A tak cena tohoto v Česku snad nejoblíbenějšího ovoce zřejmě ještě poroste. Každý Čech sní v průměru za rok čtyřiadvacet kilogramů jablek. Le...
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/51/448551-myty-o-ovoci-a-zelenine-mohou-byt-i-skodlive/ovoce_w654h370.jpg)
Mýty o ovoci a zelenině: mohou být i škodlivé
Jez ovoce a zeleninu, budeš zdravý. To slýchá už odmalička každé dítě. Jsou ale tyto potraviny skutečně tak prospěšné, jak se říká? Odborníci vyvracejí ty největší mýty!
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/27/447027-kontrola-odhalila-jiz-poctvrte-pesticidy-v-jablkach-z-polska/jablka_w654h370.png)
Kontrola odhalila již počtvrté pesticidy v jablkách z Polska
Za poslední tři měsíce odhalila kontrola už počtvrté jablka z Polska, která byla plná pesticidů. I tentokrát vzorek odebrali v prodejně Makro, dodavatelem byla společnost z Turnova.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/52/443752-budou-jablka-luxusnim-zbozim-oproti-lonsku-zdrazila-uz-o-petinu/jablka_w654h370.png)
Budou jablka luxusním zbožím? Oproti loňsku zdražila už o pětinu
Ceny jablek stále rostou. V porovnání s lednem loňského roku už jsou dražší o více než pětinu. Za kilo teď průměrně zaplatíme přes než 35 korun. Hlavním důvodem je to, že úroda v zemích Evropské unie, včetně České republiky, byla třetí nejnižší za posl...
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/33/441133-tradicni-recept-na-vanocni-bramborovy-salat-vyhral-letosni-mistrovstvi/br_salat_soutez_w670h402_w654h370.jpg)
Tradiční recept na vánoční bramborový salát vyhrál letošní mistrovství
V sobotu 2. prosince proběhl ve středočeském Mratíně jedenáctý ročník Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu Vitana Majonéza Cup 2017. Letos se vyhledávané kulinářské soutěže účastnilo rekordní množství týmů, překvapením byla například speciální...
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/34/439534-pozor-na-pesticidy-v-jablkach-dostala-se-k-nam-z-polska/jablka_w654h370.png)
Pozor na pesticidy v jablkách, dostala se k nám z Polska
Do Česka se dostala jablka kontaminovaná nepovoleným množstvím pesticidu chlorpyrifos. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) kontrolovala velkoobchodního prodejce, ten ale další pohyb nevyhovující potraviny nedokázal doložit, mohou tak být ...
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/80/436380-jak-se-v-kuchyni-citi-lilek/lila_kuchyne_w654h370.png)
Jak se v kuchyni cítí lilek?
Fosfor, vápník, hořčík, železo či mangan… ne nebojte, nejsme v chemické laboratoři… ale pouze ukazujeme, jakým silákem je v kuchyni známá zelenina lilek. A stejnou sílu a energii dodává jeho lila fialkový odstín i novému dekoru pro rok 2017 na nábytku.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/94/433194-mango-kuskusovy-salat/carun-vegan-recepty-mango-kuskus-salat1_w448h298_w654h370.jpg)
Mango kuskusový salát
KUSKUS je snad nejoblíbenější surovinou zdravé výživy. Pochází ze severoamerické kuchyně arabských zemí. A co je vlastně kuskus? Do kuliček tvarovaná krupice z pšenice, prosa nebo ječmene. Nejčastěji bývá přílohou zeleniny.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/21/432721-recepty-s-jablky-domaci-jablecna-presnidavka/Akademiekvality.cz_Presnidavka_w654h370.jpg)
Recepty s jablky: domácí jablečná přesnídávka
Jablka jsou chutná, zdravá a mají jednu velkou výhodu – jsou vždycky k dostání. S jablky se toho dá v kuchyni vykouzlit mnohem víc než oblíbený jablečný štrúdl. Aby byly pokrmy co nejchutnější a nejzdravější, vyplatí se je připravovat z kvalitních...