Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty, stránka 8
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/75/477675-cukrovi-salat-a-stromek-i-takove-jsou-vanoce-v-ceskych-veznicich/veznice_w654h370.jpg)
Cukroví, salát a stromek: i takové jsou Vánoce v českých věznicích
Pro odsouzené jsou Vánoce jedním z nejtěžších dnů v roce. Televize Nova se proto podívala na to, jak vypadají zimní svátky v českých věznicích. Otevřená věznice v pražských Jiřicích o Vánocích voní po cukroví - vězni si ho tu pečou sami.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/87/475087-inspekce-odhalila-jedovate-potraviny-mohli-jsme-je-mit-doma/jablka_w654h370.png)
Inspekce odhalila jedovaté potraviny, mohli jsme je mít doma
Státní zemědělská a potravinářská inspekce v průběhu letošního roku odhalila celou řadu závadných potravin, které obsahovaly zdraví škodlivé pesticidy. Nejčastěji se podle inspekce jednalo o jablka - hlavně ta dovážená z Polska.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/62/471362-tipy-na-sladke-dynove-pochoutky-pro-podzimni-dny/muffins_dyne_w654h370.jpg)
Tipy na sladké dýňové pochoutky pro podzimní dny
Dýňová sezona je v plném proudu, a proto pokud ještě nevíte, jak s těmito krásnými oranžovými poklady naložit, přinášíme vám několik tipů na sladké pochutiny! Ano, dýně rozhodně nepatří jen do rizota nebo polévky, ale můžete z ní vykouzlit i chutný...
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/16/468716-strasidelny-halloween-v-kuchyni-dyne-se-bat-nemusite-chutna-skvele/dynova_polevka_w670h498_w654h370.jpg)
Strašidelný Halloween v kuchyni? Dýně se bát nemusíte, chutná skvěle!
Konec října patří svátku keltského původu – Halloweenu. Slaví se především v anglosaských zemích a to 31. října, postupem času se však dostal do některých českých domácností. Svátek je obdobou českých Dušiček.
Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/91/466691-halloween-uz-klepe-na-dvere-nebojte-se-duchu-a-pojdte-pect/halloween_w654h370.jpg)
Halloween už klepe na dveře: nebojte se duchů a pojďte péct!
Vydlabané dýně, strašidelné postavy a spousta svíček – přesně to se většině z nás vybaví, když si vzpomeneme na americký svátek konající se každoročně poslední říjnový den. Halloween totiž stále víc proniká i do našich končin, kde si jej oblíbili zejména.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/47/465347-babi-leto-na-zahrade/vyvyseny-zahon_w650h488_w654h370.jpg)
Babí léto na zahradě
S příchodem podzimu je nejvyšší čas na sklizeň ovoce a zeleniny, mnoho druhů totiž právě nese bohatou úrodu. Péči a lásku, kterou člověk celý rok vkládá do zahradničení, na podzim také sklízí.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/99/465099-zemedelci-si-stezuji-na-sucho-uroda-ovoce-ale-bude-rekordni/jablka_w654h370.png)
Zemědělci si stěžují na sucho, úroda ovoce ale bude rekordní
I přes tropické letní týdny bude letošní úroda ovoce rekordní. Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) se sklidí o 211 % meruněk, 58 % višní a 43 % třešní více než v loňském roce.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/92/463392-rybi-salat-se-zeleninou-dle-receptu-babicky-pani-emilie-smutne-video/mrvtbeic-rybi-salat-se-zeleninou-dle-receptu-babicky-pani-emilie-smutne_w654h370.jpg)
Rybí salát se zeleninou dle receptu babičky paní Emílie Smutné (Video)
Lehký rybí salát, který zvládne každý. Více na: http://www.pochoutkovyrok.cz.Další investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.czZdroj: Youtube, kanál uživatele Český rozhlas
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/27/463227-stante-se-mistry-v-zavarovani-a-objevte-chute-skryte-ve-sklenicich/mixer_tefal_w654h370.jpg)
Staňte se mistry v zavařování a objevte chutě skryté ve sklenicích
Přichází čas sklízet vypěstovanou úrodu. Hojnou sklizeň, kterou nestačíte ihned spotřebovat, si můžete lehce uskladnit. Z plodů vaší zahrádky lze v zavařených sklenicích vytvořit nápadité kompozice chutí a barev jak z ovoce, tak zeleniny, hub a případně..
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/91/459791-zijte-zdrave-trend-a-technologie-ktere-zaruci-plnohodnotny-prisun-zivin/ziviny_zustanou_w654h370.jpg)
Žijte zdravě: trend a technologie, které zaručí plnohodnotný přísun živin
Působením vzduchu na potraviny dochází k přirozené oxidaci, která snižuje výživovou hodnotu a tím i kvalitu surovin. Pozorovat to lze v praxi, když ovoce či zelenina „uvadá“ a ztrácí tak živiny, barvu i chuť.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/74/458774-v-cesku-jsou-dalsi-toxicka-jablka-z-polska-prodavala-se-v-albertu/jablka_w654h370.png)
V Česku jsou další toxická jablka z Polska, prodávala se v Albertu
Inspektoři odhalili další jablka z Polska, která obsahovala nebezpečné množství pesticidů. Jen od začátku roku už je to čtvrtý případ. Jablka se prodávala v obchodech společnosti AHOLD, tedy v Albertu.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/60/458560-banany-v-ohrozeni-panamska-nemoc-nici-ovoce-po-celem-svete/banany_w654h370.jpg)
Banány v ohrožení, panamská nemoc ničí ovoce po celém světě
Produkci banánů výrazně ohrožuje takzvaná panamská nemoc, což je houbová choroba, která již dříve vyhubila jednu z banánových odrůd. Nákaza ohrožuje i současnou odrůdu Cavendish, britští vědci se proto přidali k závodu vytvořit novou odrůdu, která bude...
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/68/458268-houby-rostou-zatim-bohuzel-jen-nekde/hriby_w654h370.png)
Houby rostou, zatím bohužel jen někde
Houby rostou. Podle odborníků zatím nejvíc v Brdech, Beskydech nebo v Krušných horách. Marně byste je ale hledali ve východních Čechách. Z lesa ale ani tam s prázdnou rozhodně neodejdete. Jahody prý rostou ve velkém.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/9/456709-jahodovy-dezert-vytecne-chuti-brownie-s-jahodami/jahodove_brownie_w654h370.jpg)
Jahodový dezert výtečné chuti: brownie s jahodami
Jahody a čokoláda je spojení, které se postará o skvělý chuťový zážitek. Co takhle vyzkoušet jahodovo-čokoládový dezert na Den dětí a nebo o víkendu? Časově náročná tahle doborta rozhodně není a jahody koupíte již české.
![](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/54/456054-z-jahod-pripravte-letni-dezert-jahodove-celozrnne-galetky/jahodove_celozrne_galetky_w654h370.jpg)
Z jahod připravte letní dezert: jahodové celozrnné galetky
O jahodách víme, že jsou chutově jedinečné, ale tušili jste, že rudé ovoce patří do rodiny růží a že nejíme plody? To, co jíme je květní lůžko. Plody jsou malá zelená zrníčka na červené slupce.