Recepty z české i světové kuchyně, stránka 2

Chcete nápad na několikachodová menu, recepty na víkend, rychlou večeři nebo oběd ve všední den, rady a inspiraci ohledně vaření a zavařování? To vše najdete zde, včetně článků týkajících bylinek a koření, zajímavých surovin a plodin, jak je můžete při vaření použít a jak pracovat s jejich chutěmi. Káva nebo čaj? Máte vynikající recept od babičky, nebo od kolegů z práce? Podělte se s ním. Vegetariánské či veganské recepty v české kuchyni nacházejí stále více příznivců, pojďme tomu naproti.

Zlatý pampeliškový nápoj s mangem

6.4.2022

Od nepaměti je pampeliška známou a všestrannou léčivkou.Vychutnejte si benefity tohoto zlatavého sluníčka v lahodném nápoji.

Budoucnost zdravé výživy? Čekají nás těžké roky!

25.2.2022

Chtěli byste mít vlastní prodejnu zdravé výživy? Po přečtení tohoto článku si to možná rozmyslíte - není to vůbec taková legrace, jak se zdá! Své o tom ví majitelka prodejny Mandragora v Rožnově pod Radhoštěm Jana Klimparová, která svůj obchod vede už neu

Víkendová snídaně? Upečte si výjimečné žitné rohlíčky

12.2.2022

Upečte si k víkendové snídani výjimečné rohlíčky z celozrnné žitné mouky. Potěší vás ještě teplé samotné nebo třeba s domácí pomazánkou. A když zbydou, v pondělí je stačí promazat máslem, naplnit šunkou a sýrem, a svačina do školy i do práce je..

Cukrářský poklad zvaný Esterházy řezy Jany Sovové (Video)

24.12.2021

Vrstvený dezert z ořechového bezé s máslovým krémem je dokonalý dezert na neděli nebo jako vánoční cukroví. Více na www.pochoutkovyrok.cz.Zdroj: Český rozhlas, Youtube, kanál uživatele Český rozhlas PlusDalší investiční videa naleznete na stránce...


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny



Vánoční příloha, která je u nás nejznámější: oblíbený bramborový salát

23.12.2021

Bramborový salát je oblíbená vánoční příloha, kterou nemusíme připravovat jen o vánocích. Výraznou chuť bramborového salátu v různých obměnách znali již v Rakousko – Uhersku a carském Rusku, znají ho v Polsku, ve Velké Británii, Holandsku, Americe a...

Vánoční recept na cukroví: sádlovky s džemem

20.12.2021

Je libo Masarykovo cukroví, vyhlášené cukroví za první republiky? Vyzkoušejte naše sádlovky. Dokonale splňují vše, co od vánočního cukroví očekáváte. Jsou jednoduché na přípravu a neuvěřitelně chutné. Za jejich úspěchem stojí nejen skvělé těsto, ale také

Vánoční horká medovina s ovocem

19.12.2021

Ke svátkům klidu a míru jednoznačně patří také medovina. Doporučujeme si ji „vymazlit“ podle svého a přinášíme vám k tomu jednoduchý návod. Základ musí být kvalitní, což je jistě letošní vítěz Regionální potraviny v Pardubickém kraji

Vánoční cukroví: ořechy plněné kávovým krémem

12.12.2021

Kdo by nemiloval staročeskou klasiku – ořechy. Možná ještě na ně máte doma formičky po babičce. Zkusme je trošku osvěžit. Přidejme do krému kávový cukr...

Vánoční cukroví: pusinky s ořechy a sušenými švestkami

7.12.2021

Pusinky nebo hubinky? Případně říkáte malým nadýchaným hrudkám z bílků a cukru ještě úplně jinak? Ve finále je to úplně jedno, na pojmenování nezáleží, rozhodující je chuť. A tu mají naše hubinky naprosto famózní, protože jsme do nich přisypali nadrobno..

Vydatné lokální recepty: mrkvový koláč s tvarohem a ořechy

4.12.2021

Klasický mrkváč si již vytvořil nezastupitelné místo v mnoha českých domácnostech i ve vyhlášených kavárnách. Mrkev přidaná do těsta totiž umí vykouzlit harmonickou, lehce nasládlou chuť, která je ve spojení s tvarohovou náplní neopakovatelná...

Vánoční pečivo panettone: nechte se inspirovat Itálií

3.12.2021

Klasický vánoční sladký chléb je oblíbenou pochoutkou nejen v Itálii a vyzkoušet ho letos můžeme i doma. Zdlouhavá příprava bude bohatě odměněna! TIP: Můžete místo rozinek použít třeba čokoládu.

Vydatné lokální recepty: smažené tvarůžky, opečené mini brambůrky s pažitkou

2.12.2021

Na závěr jsme připravili opravdovou lahůdku. Tradiční olomoucké tvarůžky neboli tvargle, které pochází z Velké Bystřice. Zde zrají pod valenými klenbami v kamenných sklepích. Jsou vyráběny řemeslně a s velkým podílem ruční práce. Odměnou za to je...

Vydatné a lokální recepty: krémová polévka z pečeného česneku se špekem a krutony

29.11.2021

Krémové polévky zažívají každoročně na podzim velký boom. Aby taky ne! Pořádná porce husté polévky pohladí na duši a prohřeje celé tělo. Vyzkoušejte naši česnekovou, která je lehká na přípravu a potřebujete na ni minimum ingrediencí. Chuť zvýrazněte

Jogurtový koláč bez lepku

26.11.2021

Dali jste se na hubnutí - ale chuť na koláč je silnější? Tenhle si můžete dát bez obav - je bez mouky a plný zdravých surovin!

Listopadové recepty: jablečný štrúdl s rozinkami v rumu

15.11.2021

Téměř každá rodina má svůj rodinný recept na štrúdl z jablek. Liší se ve způsobu jejich přípravy i ve volbě těsta. My jsme zůstali u klasiky – oblíbeného listového těsta, o to více jsme si ale pohráli s jablky. Nechali jsme je zkaramelizovat společně se