Recepty z české i světové kuchyně, stránka 10

Jednoduché recepty na vaření, pečení, smažení a grilování, které můžete snadno připravit. Recepty na jídla bezmasá, masová ale i sladká. Inspirujte se recepty na polévky, přílohy, saláty i ovoce a zeleninu. Jídlo, to není jen pokrm, který má zasytit, naplnit žaludek a doplnit energii. Jídlo má být také vonícím lákadlem, svátečním rituálem a společenskou záležitostí.

Sýr je voňavý poklad na našem stole

Publikováno: 18.02.2019
Lahůdka, vášeň, delikatesa. To jsou jen některé ze spousty superlativů, používaných, když mluvíme o sýrech. Na našich stolech jsou už od nepaměti, není snad ani možné na několika řádcích přiblížit historii tohoto kulinářského zázraku. Celý článek

Valentýnský recept: Jogurtová šarlota s jahodovým kompotem

Publikováno: 14.02.2019
Říká se, že láska prochází žaludkem. Na tom určitě něco bude. Přestože partnera nejspíše hýčkáte vaším kulinárním uměním po celý rok, zkuste ho překvapit i na Valentýna. Čím? Třeba lahodným dezertem od nadané Magdalény Murínové, která je členkou... Celý článek

Kremšnyty z domácího listového těsta jsou rodinným pokladem Vlasty Vybíralové z Tovačova (Video)

Publikováno: 10.02.2019
Kremšnyty nebo-li kremeše či také žloutkové řezy jsou dezert snů. Více na www.pochoutkovyrok.czDalší investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.czZdroj: Youtube, kanál uživatele Český rozhlas Celý článek

Nenahraditelné brambory: recepty z brambor, které zaručeně neznáte

Publikováno: 5.01.2019
Brambory: recepty a úprava brambor, které zaručeně neznáte. Výhodou brambor je možnost jejich úpravy. Brambory mohou být příloha, nebo základ pro další jídlo, stejně tak budou plnohodnotným hlavním chodem. Celý článek


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny

Povánoční pečení s mákem: rychlý makový závin

Publikováno: 27.12.2018
Pokud vám po Vánocích zbylo trochu máku a nechcete jej skladovat, upečte si rychlý makový závin. Tuhle rychlovku vykouzlíte do hodiny. Umletí máku je asi tou nejnáročnější prací z celého receptu, ale vyplatí se to. Celý článek

Jak uplést vánočku z osmi pramenů? (Video)

Publikováno: 24.12.2018
Celý recept najdete zde: http://rozhl.as/2zr Vánočka nemívala vždy tvar pletené housky, jak ji známe dnes. Zpočátku to bývalo pečivo nepletené, podlouhlého tvaru, tak zvaná calta. Calta byla známa již ve 14. století a její původní vzhled se s... Celý článek


Vánoční cukroví s mákem, které výborně chutná i vypadá

Publikováno: 17.12.2018
Perník patří mezi oblíbené vánoční cukroví. Zkuste oživit tento recept přidáním máku. Perníkové koření a mák k sobě perfektně ladí. Se stylovým vykrajovátkem v podobě makovice uděláte i parádu na slavnostní tabuli. Celý článek

Třetina Čechů nevaří, ti co vaří nejčastěji hledají inspiraci na internetu a v kuchařkách

Publikováno: 5.12.2018
Češi jsou národem kutilů, houbařů a pivařů. S vařením to již tak slavné není, ale lze říci, že Češi jídlo mají rádi. Ostatně gastronomie se v posledních letech stala hitem v podobě různých kuchařských pořadů, streamů či receptů v podobě časopisů či... Celý článek

Dokonalí utopenci podle receptu Pavla Pospíšila (Video)

Publikováno: 25.11.2018
Jednoduchý recept s několika fígly. Více na www.pochoutkovyrok.cz.Další investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.czZdroj: Youtube, kanál uživatele Český rozhlas Celý článek

Vánoční cukroví, po kterém se jen zapráší: tentokrát makové

Publikováno: 21.11.2018
Významnou součástí tradičních vánočních receptů zejména ve střední a východní Evropě byl mák. Byla mu přisuzována ochranitelská moc a byl považován za symbol bohatství a prosperity. Celý článek

Fleky s tvarohem a se škvarky dle Nadi Konvalinkové (Video)

Publikováno: 18.11.2018
Recept porotce soutěže. Více na www. pochoutkovyrok.cz.Další investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.czZdroj: Youtube, kanál uživatele Český rozhlas Celý článek

Vánoce bez lepku? I bez něj si je můžete užít

Publikováno: 15.11.2018
Pokud se potýkáte s alergií na lepek nebo s jeho intolerancí a máte strach, že si o vánočních svátcích nebude moct vychutnat vaše oblíbené cukroví, nepropadejte rozhodně panice. V dnešní době je spousta variant, ze kterých můžete vybírat. Celý článek

Kachna na medu po staročesku dle Jaroslava Sapíka (Video)

Publikováno: 11.11.2018
Recept porotce soutěže. Více na www. pochoutkovyrok.cz.Další investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.czZdroj: Youtube, kanál uživatele Český rozhlas Celý článek

Roman Frencl: Kachnu mám radši, husa mi stačí na svatého Martina (Video)

Publikováno: 10.11.2018
Svatomartinský víkend máme tradičně spojený s husí pečínkou. Šéfkuchař Roman Frencl doporučuje, jak husu nejlépe připravit nebo jak konfitovat kachnu.Další investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.czZdroj: Youtube, kanál uživatele Český... Celý článek

Bažant na víně dle receptu Josefa Bartuška (Video)

Publikováno: 9.11.2018
Chuť bažanta doplňují také čerstvé houby a nakládané cibulky. Více na: http://www.pochoutkovyrok.cz.Další investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.czZdroj: Youtube, kanál uživatele Český rozhlas Celý článek