Recepty z české i světové kuchyně, stránka 12

Chcete nápad na několikachodová menu, recepty na víkend, rychlou večeři nebo oběd ve všední den, rady a inspiraci ohledně vaření a zavařování? To vše najdete zde, včetně článků týkajících bylinek a koření, zajímavých surovin a plodin, jak je můžete při vaření použít a jak pracovat s jejich chutěmi. Káva nebo čaj? Máte vynikající recept od babičky, nebo od kolegů z práce? Podělte se s ním. Vegetariánské či veganské recepty v české kuchyni nacházejí stále více příznivců, pojďme tomu naproti.

Recept na nakládaný hermelín s vlašskými ořechy

28.9.2019

Chcete připravit něco na zub? Vyzkoušejte recept na lehce pikantní nakládaný hermelín, tentokrát nejen s bylinkami a chilli papričkami, ale i vlašskými ořechy. Nakládaný hermelín může být snídaní na vidličku, nebo dobrou večeří.

Recepty se zeleninou: slaný rajčatový koláč z listového těsta

22.9.2019

Zkuste náš slaný rajčatový koláč z listového těsta s cherry rajčátky. Ta jsou nejšťavnatější a nejvýraznější, a tak je téměř hřích je nevyužít v receptu, kde – obzvlášť v kombinaci s tvarohem – vynikne jejich nasládlá chuť.

Zeleninové recepty: studená okurková polévka

21.9.2019

Polévky tělu dodávají důležité látky, tekutiny i potřebnou energii. Většina z nich je navíc velmi jednoduchá na přípravu, lehce stravitelná a neobsahuje mnoho kalorií. Takže jsou na oběd jako dělané. Studené polévky jsou stále více oblíbené i u nás.

Vepřová žebra ve višňovo-bourbonové marinádě s domácími fazolkami

19.9.2019

Vepřová žebírka na grilu se hodí pro každou příležitost. Vyzkoušejte je v kombinaci s domácími fazolkami, spolu s další tipy a recepty na grilování je najdete v BBQ Saloonu Kraiga Casebiera, amerického barbera a Zdeňka Marcína, na Televizeseznam.


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny



Pravý americký burger

13.9.2019

Základem šťavnatého burgeru je kvalitní maso. Pak už stačí jen sůl a pepř. A také opravdu dobrá hamburgerová bulka, ta udělá půlku úspěchu celého burgeru.

Pikantní kuřecí křídla s čerstvým salátkem

12.9.2019

Absolutní BBQ klasika jsou kuřecí křídla. Zkuste typický recept, o který se s námi podělil americký barber Kraig Casebier, známý mimo jiné ze show BBQ Saloon.




Krupicové flameri s karamelovým pudinkem Ireny Vodicové (Video)

8.9.2019

Lehký krupicový krém nadlehčený šlehanými bílky je dokonalý chlazený dezert. Více na www.pochoutkovyrok.czZdroj: Český rozhlas, Youtube, kanál uživatele Český rozhlas PlusDalší investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.cz

Steaky z hovězího masa, s chřestem ve slaninové košilce a restovanou hlívou ústřičnou

5.9.2019

Připravte si ty nejlepší steaky na grilu! Vyzkoušejte tipy od amerického barbera, Kraiga Casebiera, žijícího již 17 let v Praze. Svůj původ z Kentucky, meky BBQ, ale nezapře a ve svých volných chvílích rád připravuje šťavnaté maso na různé způsoby.

Sezóna rajčat vrcholí: 6 netradičních receptů z rajských jablek

4.9.2019

Nadbytek letošní úrody rajčat můžete snadno využít! Přinášíme vám řadu chutných tipů a receptů, jak s nimi můžete naložit. Vyzkoušejte vyrobit například domácí kečup, džem nebo pesto.

Nadýchaná "špinavá" buchta se skořicí a rozinkami Libuše Fanturové (Video)

1.9.2019

Buchta podle receptu babičky paní Fanturové je jako sladký polštář. Více na www.pochoutkovyrok.cz Zdroj: Český rozhlas, Youtube, kanál uživatele Český rozhlas PlusDalší investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.cz

Recept z čerstvého ovoce: meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

31.8.2019

K nedělnímu obědu se můžeme pustit do přípravy meruňkových knedlíků z tvarohového těsta, které jsou neuvěřitelně jednoduché a zároveň neskutečně dobré...

Recepty z čerstvé ovoce: jednoduché a plné chuti

29.8.2019

V srpnu jsme se pustili do osvědčených, léty prověřených receptů, které jsme lehce vylepšili. Zkusili jsme i něco nového, vypůjčeného ze vzdálenějších krajin. Jako vždy jsme však sáhli po co možná nejkvalitnějších ingrediencích a čerstvých surovinách z...

Dort Pavlova od paní Evy Flídrové (Video)

26.8.2019

Křehký dort, který je plněný šlehačkou a čerstvým ovocem. Více na www.pochoutkovyrok.cz Zdroj: Český rozhlas, Youtube, kanál uživatele Český rozhlas...

Houbové recepty: chlebová polévka s houbami a sýrem

22.8.2019

Protože hub jsou teď plné lesy, konečně si můžeme připravovat houbová jídla, podle houbových receptů. Vyzkoušejte i ty méně tradiční, jako je recept na chlebovou polévku s houbami a sýrem...

Tip na sladkou snídani: makové palačinky s tvarohem a višněmi

20.8.2019

Vyzkoušejte třeba o víkendu recept na sladkou snídani. Servírovat ji v sobotu, nebo neděli můžete třeba přímo do postele! Chutově se bude doplňovat kyselejší chuť višní se sladkým tvarohem i makovými palačinkami.